一、營養價值

枇杷蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質、有機酸及酶類等活性物質，其中氨基酸主要有賴氨酸、組氨酸等，維生素主要有維生素B、維生素C等，有機酸主要含有葡萄糖酸、檸檬酸等，而礦物質則主要含有鈣、鐵等常量元素及鎢、錳等微量元素。

二、增強免疫

枇杷蜂蜜有增強免疫的功效，得益于枇杷蜂蜜中富含的單糖及氨基酸等能促進免疫細胞的增殖，同時枇杷蜂蜜中富含的維生素及礦物質等能增強免疫細胞的活性，另外枇杷蜂蜜中富含的活性物質對增強機體免疫力也有積極的作用，因此體弱多病的人群可適當喝些枇杷蜂蜜來增強免疫。

三、美容養顏

枇杷蜂蜜有美容養顏的功效，得益于枇杷蜂蜜中富含的單糖及氨基酸等能改善人體新陳代謝功能并能促進肌膚細胞的自我修復和更新，另外枇杷蜂蜜中富含的抗氧化物質能清除體內過多的自由基并能抑制和清除細胞色素的沉著，因此膚質較差的人群喝枇杷蜂蜜可由內而外的改善膚質。

四、潤肺止咳

枇杷蜂蜜有潤肺止咳的功效，得益于枇杷蜂蜜中富含氨基酸及維生素等成分能改善呼吸系統功能，同時枇杷蜂蜜中富含的抗菌物質能防止各種呼吸道炎癥的發生，另外枇杷蜂蜜還能稀釋痰液并具有擴張氣管的作用，因此有肺燥、咳嗽、氣喘、痰多等不適時可喝些枇杷蜂蜜來潤肺止咳。

五、安神助眠

枇杷蜂蜜有安神助眠的功效，得益于枇杷蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等單糖能為神經系統提供能量并能緩解神經緊張，另外枇杷蜂蜜中富含的維生素及礦物質等還能強化神經系統功能并能減輕心理壓力，因此有入睡困難、睡眠質量差等問題的人群可適當喝些枇杷蜂蜜來改善睡眠質量。

六、正確吃法

1、時間：枇杷蜂蜜和其他蜂蜜一樣不建議空腹食用，原因是喝枇杷蜂蜜會促使胃部大量的分泌胃酸，長期空腹食用易因胃酸過多而引發胃潰瘍等胃腸疾病。

2、吃法：枇杷蜂蜜最簡單且最普遍的吃法是沖蜂蜜水，只需要用溫開水將枇杷蜂蜜沖調均勻即可飲用，另外也可搭配檸檬或山楂等做成各式各樣的蜂蜜水。

3、用量：枇杷蜂蜜長期過量食用對健康反而有害，原因是單糖雖然相對而言不易轉化成脂肪，但長期過量攝入時單糖也是完全能轉化成脂肪并導致肥胖的。

七、注意事項

1、枇杷蜂蜜是極為稀有的冬季蜜種，同時也是作假情況極為普遍的蜜種，因此在購買枇杷蜂蜜時一定要注意鑒別真假。

2、枇杷蜂蜜不能直接用開水沖泡，原因是高溫會使枇杷蜂蜜中活性物質失去活性，一般建議要將水溫控制在60℃以內。

3、枇杷蜂蜜雖然極富營養價值和保健功效，但過量食用對健康反而有害無益，更不能用枇杷蜂蜜代替藥物來治療疾病。