一、營養(yǎng)價值

藿香蜜是我國南方地區(qū)的特色蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機酸及酶類等活性物質(zhì)，最具代表性的營養(yǎng)物質(zhì)是單糖和活性物質(zhì)，其中單糖能補充大量的能量物質(zhì)，而活性物質(zhì)則是多種生化反應的催化劑。

二、消食化積

藿香蜜有消食化積的功效，得益于藿香蜜中富含的有機酸和酶類等能刺激胃酸分泌并能幫助胃腸消化食物，同時藿香蜜中富含的維生素和礦物質(zhì)等還能保護胃腸粘膜并能改善消化功能，另外藿香蜜中富含的活性物質(zhì)也能促使胃腸活性蠕動和縮短排便時間。

三、安神助眠

藿香蜜有安神助眠的功效，得益于藿香蜜中富含的葡萄糖和果糖等單糖能為神經(jīng)系統(tǒng)提供大量能量并能緩解神經(jīng)異常緊張，同時藿香蜜中富含的維生素和礦物質(zhì)等還能強化神經(jīng)功能并能減輕心理壓力，因此有失眠多夢問題的人群喝藿香蜜可改善睡眠質(zhì)量。

四、緩解疲勞

藿香蜜有緩解疲勞的功效，得益于藿香蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖，喝藿香蜜后單糖可不經(jīng)人體胃腸消化便能直接進入血液中，而人體尤其是大腦神經(jīng)元正常活動所需能量幾乎又完全依賴血糖供給，因此血糖偏低引起疲勞時可喝藿香蜜來快速緩解疲勞。

五、美容養(yǎng)顏

藿香蜜有美容養(yǎng)顏的功效，得益于藿香蜜中富含的單糖和氨基酸等能改善人體代謝功能并能促使肌膚細胞自我修復，同時藿香蜜中富含的抗氧化物質(zhì)還能清除體內(nèi)過多的自由基并能抑制細胞色素沉著，因此膚質(zhì)昏暗的人群喝藿香蜜可由內(nèi)而外的改善膚質(zhì)。

六、正確喝法

藿香蜜是可直接食用的天然食品，但直接喝藿香蜜易使人產(chǎn)生甜膩感，因此最普遍的吃法是用來沖蜂蜜水，具體做法是將藿香蜜用適量溫開水沖調(diào)均勻即可飲用，另外在沖蜂蜜水時還可搭配些其他材料一起沖，例如搭配檸檬可做成美容養(yǎng)顏的檸檬蜂蜜水。

七、注意事項

1、藿香蜜不能高溫沖泡，原因是藿香蜜中富含酶類等活性物質(zhì)，若水溫超過60℃藿香蜜中的活性物質(zhì)便會永久失去活性。

2、藿香蜜不能空腹食用，原因是藿香蜜中富含有機酸且能促使胃酸分泌，若長期空腹食用易因胃酸過多而誘發(fā)胃腸疾病。

3、藿香蜜不能過量食用，原因是藿香蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖，若長期過量食用易因糖類物質(zhì)攝入過量而引起肥胖。