一、蜂膠的保質期有多長？

蜂膠根據加工工藝大致可分為提純膠、蜂膠液和蜂膠膠囊等幾種，其中提純膠是原膠經過提純去雜后得到的，在保存良好的前提下沒有嚴格意義上的保質期，蜂膠液是指蜂膠乙醇溶液或蜂膠水溶液，保質期一般大多在2年左右，而蜂膠膠囊是用蜂膠制成的膠囊劑，保質期一般在2～3年左右。

二、蜂膠過期了會變質嗎？

蜂膠中含有極為豐富的抗菌成分(蜜蜂也是利用蜂膠的抗菌作用來維持蜂群健康的)，因此純天然蜂膠在保存得當的前提下可長期保存而不變質，但目前市場上的蜂膠大多是加工后的蜂膠液或蜂膠膠囊，而這些蜂膠產品的保質期一般都在2～3年左右，一但超過保質期便有可能出現變質的情況。

三、蜂膠過期了還能吃嗎？

純天然蜂膠雖然沒有嚴格意義上的保質期，但用蜂膠加工成的蜂膠液或蜂膠膠囊則有一定的保質期，原因是這些蜂膠產品在加工過程中往往都添加有其他成分，而且加工工藝和本身質量也參差不齊，一但超過保質期便有可能出現變質的情況，因此過期的蜂膠為了安全起見最好是不要再吃了。

四、過期蜂膠吃了會怎樣？

蜂膠變質后成分有不同程度的改變，甚至可能產生一些有毒物質，服用這種蜂膠有中毒的風險，輕者可能出現腹瀉、腹痛等不良反應，嚴重者還可能會危及生命，因此過期的蜂膠不要舍不得扔掉，與食用后可能帶來的副作用相比這些蜂膠是微不足道的，任何情況下都別拿自己的健康作賭注。

總結：純天然蜂膠沒有嚴格意義上的保質期，但蜂膠加工成的蜂膠產品則有保質期，食用過期蜂膠產品可能有中毒的風險，因此蜂膠產品過期后為了安全最好不要繼續(xù)食用，切勿因小失大而引發(fā)嚴重的健康問題。