一、保健功效
蜂膠是功效極為獨特的天然保健品,主要成分有黃酮類化合物、氨基酸、維生素、有機酸及礦物質等,其中最具代表性的成分是黃酮類化合物(黃酮類化合物的含量是蜂膠質量的重要判斷依據),事實上蜂膠的很多功效也來源于其含有的黃酮類化合物,例如抗菌消炎、增強免疫、降脂降壓、調節血糖、預防腫瘤及美容養顏等。
二、簡單吃法
蜂膠在市場上多以蜂膠液、蜂膠片及蜂膠膠囊等劑型出現(極少有賣純蜂膠的,原始蜂膠因含重金屬而不能直接食用),事實上這些蜂膠產品的吃法都非常簡單,例如蜂膠液可以直接口服,也可以將其涂抹在面包上或添加在蜂蜜、牛奶中食用,而蜂膠片和蜂膠膠囊就是為了方便服用而加工成的,在服用時直接用溫水送服即可。
三、最佳時間
蜂膠的吃法雖然非常簡單,但對于食用時間卻頗為講究,總的來說蜂膠的最佳服用時間是飯前一小時或飯后兩小時左右,因為空腹有利于胃腸吸收蜂膠中的有效成分,一般建議每天早上喝晚上各服用一次,早上最好在早餐前一小時服用,而晚上最好在晚飯后兩小時左右服用,有條件的也可在中午飯前一小時左右多服用一次。
四、切勿過量
蜂膠雖然是一種珍貴的保健品,但絕對是不能過量服用的,原因是蜂膠含有一定量的激素或類激素成分,長期過量服用可能導致體內激素失衡而引發其他健康問題,同時蜂膠含有的重金屬物質不可能被徹底去除(雖然在國家標準內,但或多或少是存在的),因此長期過量服用易導致重金屬在體內堆積而發生重金屬中毒的情況。
五、孕婦禁服
孕婦體內的激素平衡極為微妙且脆弱,尤其是雌激素和孕激素的相對平衡(雌激素會被孕激素拮抗),而蜂膠含有一定量的激素或類激素如黃酮類化合物,若孕婦食用蜂膠極有可能導致體內的激素失去平衡,輕者可能刺激子宮而引起宮縮(對胎兒的發育極為不利),重者甚至可能導致流產,因此孕婦最好不要吃蜂膠及蜂膠產品。
總結:蜂膠的吃法很簡單(蜂膠多為方便食用的片劑或膠囊等),但為了確保營養的吸收最好空腹服用,同時一定要嚴格控制好服用量,過猶不及的道理相信大家都懂,另外孕婦為了安全最好不要吃蜂膠。