一、營養論述
女性吃蜂王漿不會發胖,原因是蜂王漿中含量最高的成分是蛋白質且含量高達50%,其次是果糖、葡萄糖等碳水化合物且含量在20~30%左右,第三是王漿酸、肉豆蔻酸等脂肪酸且含量在5.6~18.7%左右,尚含豐富的礦物質、維生素、固醇類化合物及少量未知物質,因此從營養成分上看吃蜂王漿是不會導致肥胖的。
二、正確吃法
1、時間:蜂王漿空腹服用更利于胃腸吸收營養物質,但若搭配蜂蜜服用則建議在飯后1~2小時服用,原因是長期空腹喝蜂蜜易因胃酸過多而引發胃潰瘍等問題。
2、吃法:蜂王漿最簡單的吃法是直接放在舌下吞服,但蜂王漿的味道非常奇特且很多人都接受不了,因此最普遍的吃法是與蜂蜜按1:2或1:3的比例調和后服用。
三、禁忌人群
1、過敏體質者:蜂王漿中含有大量非人體組成的外源蛋白,對過敏體質人群而言這些異性蛋白可能是過敏原,因此服用蜂王漿之前要確保自己不發生過敏。
2、妊娠期女性:蜂王漿中含有一定量的激素和類激素成分,妊娠期女性服用蜂王漿極易破壞體內的激素平衡,嚴重時甚至可能因宮縮過于劇烈而導致流產。
3、低血糖人群:蜂王漿中含有的某些多肽有類胰島素作用,其中高血糖人群服用后可起到顯著的降血糖效果,而低血糖人群服用后則可能加劇低血糖反應。
四、注意事項
1、蜂王漿充其量是營養豐富的天然食品,因此健康出問題絕不能自行用蜂王漿調理,更不能用蜂王漿代替藥物來治療疾病。
2、蜂王漿對蜜蜂雖然有不可替代的作用,但對人類是否有效尚未有明確的答案,因此大家一定要理性且客觀的看待蜂王漿。
3、蜂王漿過量食用對健康反而有害無益,一般人群每次服用量建議控制在3~5克以內,另外每天總服用量也不能超過15克。