一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜂蠟的主要成分是酯類、游離酸類和游離醇類，尚含少量的礦物質(zhì)、黃酮類化合物及維生素等成分，最顯著的功效是抗菌消炎，源于蜂蠟中富含的抗菌成分對(duì)多種致病菌有抑制和滅殺作用，同時(shí)蜂蠟中富含脂肪酸、維生素等成分能促進(jìn)細(xì)胞分化和再生，因此特別適宜鼻炎、咽炎等呼吸道炎癥患者食用。

二、簡(jiǎn)單吃法

蜂蠟最簡(jiǎn)單的吃法是直接嚼服，但咀嚼蜂蠟沒(méi)有什么味道，成語(yǔ)“味同嚼蠟”便是蜂蠟味道的最好闡述，但直接嚼食一定要確保蜂蠟干凈衛(wèi)生，嚼完后的殘?jiān)碌艏纯桑硗夥湎炓部梢源钆淦渌巢囊黄鸪裕畛Ｒ?jiàn)的是蜂蠟炒雞蛋，具體做法是先取少量蜂蠟放在熱鍋里融化，然后打入雞蛋炒熟即可食用。

三、適宜人群

蜂蠟有抗菌消炎的功效，因此特別適合鼻炎、咽炎及胃潰瘍等炎癥患者食用。蜂蠟對(duì)增強(qiáng)免疫有一定的效果，因此適合體弱多病、免疫低下、大病初愈等人食用。蜂蠟對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，因此脾胃虛弱、便秘等人也適合吃蜂蠟。蜂蠟有降血壓、降血脂的作用，因此高血壓、高血脂等人群也適合食用。

四、謹(jǐn)防過(guò)敏

蜂蠟含有一定量的致過(guò)敏性物質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)腹痛、腹泄、嘔吐等過(guò)敏反應(yīng)，因此過(guò)敏體質(zhì)者最好不要吃蜂蠟，同時(shí)蜂蠟含有大量不宜消化的脂肪性物質(zhì)，過(guò)量食用極易導(dǎo)致消化不良、腹瀉腹痛等不良反應(yīng)(適量食用可調(diào)節(jié)胃腸功能)，另外孕婦為了確保自身和胎兒的健康最好不要吃蜂蠟。

總結(jié)：蜂蠟是一種純天然物質(zhì)(工蜂蠟腺分泌物)，事實(shí)上很多對(duì)蜂產(chǎn)品的了解僅限于蜂蜜、蜂王漿及蜂膠，殊不知蜂蠟也是一種不錯(cuò)的保健品，只是沒(méi)有蜂蜜、蜂王漿及蜂膠出名罷了！