一、來源不同
蜂蠟是蜂群中適齡工蜂(工蜂13日齡蠟腺發(fā)育成熟并開始分泌蜂蠟,18日齡后蠟腺退化并停止分泌蜂蠟)蠟腺分泌的一種脂肪性物質,而石蠟則是從石油、頁巖油或其他瀝青礦物油的某些餾出物中提取出來的一種烴類混合物,因此從來源上看蜂蠟和石蠟本身就是截然不同的東西。
二、外觀不同
蜂蠟一般為固體狀,有類似蜂蜜或蜂花粉的香味,事實上純蜂蠟為白色,但在蜂蠟中往往混有類胡蘿卜素等有色成分,因此蜂蠟多為淡黃色、黃色或暗棕色,而石蠟也多呈白色固體狀,但純凈的石蠟是沒有任何氣味的,另外石蠟(47~64℃)的熔點也比蜂蠟(62~67℃)要低一些。
三、成分不同
蜂蠟的主要成分有酯類、游離酸類、游離醇類及烴類等,尚含少量的維生素、類胡蘿卜素、礦物質及芳香物質等,而石蠟是碳原子數約為18~30的烴類混合物,主要成分是直鏈烷烴(含量約為80~95%),并含有少量帶個別支鏈的烷烴和帶長側鏈的單環(huán)環(huán)烷烴(二者含量在20%以下)。
四、用途不同
蜂蠟在各行各業(yè)都有廣泛的用途,例如化妝品制造業(yè)可用來生產化妝品,食品工業(yè)可用作食品的涂料、包裝和外衣等,而石蠟可分為全精煉石蠟、半精煉石蠟和粗石蠟三種,其中粗石蠟多用于制造火柴、纖維板、篷帆布等,全精煉石蠟和半精煉石蠟可做食品、藥品的包裝材料。
總結:蜂蠟和石蠟雖然在外觀上有一定的相似性,但不管從來源還是從成分上看二者都存在很大的不同,其中最顯著的是蜂蠟是工蜂分泌的脂肪性物質,而石蠟是從石油等礦物油中提煉出來的烴類混合物。