一、生產工藝
蜂蠟是蜂群中13~18日齡工蜂蠟腺的分泌物,蜂群利用蜂蠟來修筑巢脾并為巢房封蓋(蜂蜜完全釀制成熟及蜜蜂幼蟲化蛹后都需要用蜂蠟來封蓋),養蜂生產中養蜂人多用淘汰下來的廢舊巢脾來制作蜂蠟,簡單來說是將巢脾放在水中煮化后過濾,等濾液冷卻后將浮在水面上的蜂蠟取出來即是黃蠟,而黃蠟再經提純和脫色便可得到白蠟。
二、購買方式
蜂蠟在各大電商平臺、蜂產品專賣店及部分養蜂場都有出售,其中最方便的是在網店購買(買到假蜂蠟的可能性相對較高),最有保障的是直接去養蜂場買(要求附近有養蜂場且成本相對比較高),另外蜂蠟造假率雖然沒有蜂蜜、蜂膠等高,但也不是說市場上就沒有假蜂蠟,因此建議大家在買蜂蠟時盡量去口碑較好的商家或養蜂場購買。
三、真假鑒別
蜂蠟造假雖然沒有蜂蜜、蜂膠及蜂王漿那樣普遍,但市場上仍充斥著一定數量的假蜂蠟,因此大家購買前一定要對真蜂蠟有基本的認識,一般情況下真蜂蠟為淡黃色、棕黃色或暗棕色固體,顏色鮮明而無光澤,表面凹凸不平且有紋路,有類似蜂蜜和蜂花粉的香味,咀嚼時像嚼口香糖且不粘牙,選購時若任何一項不滿足則要提高警惕。
四、參考價格
蜂蠟的價格相對比較便宜,一般20~30元左右一斤,而且蜂蠟在所有蜂產品中是最便宜的,事實上也正是因價格過于便宜且市場需求量較小而導致很多中小型養蜂場都不生產蜂蠟,或只生產極少量蜂蠟以備不時之需,因此有條件的(附近有養蜂場)可以直接前往養蜂場去找些廢舊巢脾(每年收取蜂蜜時會淘汰大量巢脾)來自己提取蜂蠟。
總結:蜂蠟因在生活中并不常見而很少受到關注,甚至很多養蜂場都不生產蜂蠟(價格低廉且很少有人買),但有需要可在網店或蜂產品專賣店買到,有條件也可去養蜂場找些廢舊巢脾來自己提純。