一、增強免疫力

男人吃花粉能增強機體的免疫力，原因是花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬細胞并能增強巨噬細胞的吞噬能力，同時花粉中富含的核酸能促進淋巴細胞的增殖并能延緩抗體的消失速度，另外花粉中富含的維生素及礦物質等成分也能增強人體的特異性和非特異性免疫能力。

二、緩解疲勞

男人吃花粉能緩解疲勞，原因是蜂花粉中富含的營養物質能大大提高機體的缺氧耐力并能顯著降低機體的耗氧量，同時花粉還富含能增進和改善組織細胞氧化還原能力的物質，這些物質不但能加快人體神經與肌肉接頭間沖動傳導度且能快速消除高強度體內勞動后的疲勞。

三、預防前列腺疾病

男人吃花粉能預防前列腺疾病，原因是花粉中富含的氨基酸能改善前列腺組織的血液循環并能緩解前列腺增生引起的尿道梗阻，同時花粉中富含的黃酮素及吲哚乙酸對前列腺增生有明顯的抑制和改善作用，另外花粉中富含的活性物質還能對抗雄激素并能舒張尿道平滑肌。

四、調節血糖

男人吃花粉能調節血糖，原因是花粉中富含的鉻、鎂、鋅等礦物質能增強機體對葡萄糖的耐受量并能促使胰島素發揮最大的生物效應，同時花粉中富含的維生素對人體脂肪代謝和糖代謝有顯著的平衡作用，另外花粉中富含的胱氨酸還是胰島合成胰島素時所必須的氨基酸。

五、保護心血管

男人吃花粉能保護心血管，原因是花粉中富含的黃酮類化合物能清除血管壁上沉積的脂肪并能軟化和擴張血管，同時花粉中富含的維生素及礦物質等能改善血管的通透性并能降低血管的脆性，另外花粉中富含的多種生物活性物質還能凈化血液并能促使血管恢復正常彈性。

六、注意事項

1、花粉中含有大量的過敏原，過敏體質人群食用后可能發生過敏反應，因此對花粉過敏的人群不能吃花粉。

2、花粉中含有大量的核酸，核酸在體內氧化代謝后的產物是尿酸，因此患痛風或高尿酸的人群不能吃花粉。

3、花粉中含有少量的激素類物質，長期過量食用對健康反而有害無益，因此要根據實際情況嚴格控制好量。