一、增強免疫

女人吃花粉有增強免疫的好處，原因是花粉中富含的黃酮類化合物能加速抗體的產生速度并能延緩抗體的消失時間，同時花粉中富含的多糖能活化巨噬細胞并能增強巨噬細胞的吞噬能力，此外花粉中富含的維生素及礦物質也能顯著提高機體的免疫能力。

二、預防貧血

女人吃花粉有預防貧血的好處，原因是花粉中富含的氨基酸及維生素能加快造血組織的修復和血細胞的新生，同時花粉中富含的多糖能改善血紅蛋白的活性并能提高人體造血量，另外花粉中富含的礦物質還是必須的造血物質并能顯著提高造血細胞數(shù)量。

三、延緩衰老

女人吃花粉有延緩衰老的好處，原因是花粉中富含的多種天然抗氧化物質能增強人體內超氧化物歧化酶(SOD)的活性并能降低過氧化脂質和脂褐質的含量，而超氧化物歧化酶活性的升高、過氧化脂質及脂褐質含量的降低又與人體的抗衰老能力是正相關的。

四、減肥瘦身

女人吃花粉有減肥瘦身的好處，原因是花粉中富含的膳食纖維能改善胃腸功能并能快速排出體內堆積的毒素，同時花粉中富含的多種抗氧化物質能降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量，另外花粉中富含的維生素及礦物質還能促使體內脂肪快速得以消耗。

五、引發(fā)過敏

女人吃花粉可能導致過敏反應，原因是花粉中含有大量的異性蛋白，這些異性蛋白對過敏體質人群而言極有可能是過敏原，少數(shù)過敏體質人群食用后可能引發(fā)皮膚瘙癢、呼吸困難甚至過敏性休克等過敏反應，因此在食用花粉之前一定要進行過敏性測試。

六、注意事項

1、花粉不能長期過量食用，事實上長期過量食用對健康反而有害無益，因此食用花粉時一定要根據(jù)實際情況確定好食用量。

2、花粉可能引發(fā)過敏反應，因此食用前一定要確保自己不對花粉過敏，若已經發(fā)生過敏則要停止服用并立即前往醫(yī)院就醫(yī)。

3、花粉不能開水直接沖泡，原因是花粉中含有大量的酶類等活性物質，超過60℃這些活性物質將失去活性而降低營養(yǎng)價值。