一、來源
松花粉是馬尾松、油松等數種松科植物的干燥花粉，產地幾乎普及全國且尤以千島湖馬尾松、北方地區的油松、云南的云南松最為著名，開花時間多集中在每年3～5月并因品種和地域等不同而不同，等這些松科植物開花后從花穗上收集到的花粉便是大名鼎鼎的松花粉。
二、成分
松花粉是松科植物雄蕊中的雄性生殖細胞，不僅攜帶著松科植物的全部遺傳信息，而且還包含著孕育新生命所必需的營養物質，研究表明松花粉的主要成分是蛋白質、氨基酸、糖類和脂類，尚含維生素、礦物質及酶類、核酸、植酸、黃酮類化合物等近200種營養物質。
三、功效
松花粉因營養物質豐富且保健功效全面而著稱，例如松花粉中富含的花粉多糖等營養物質能增強人體的特異性和非特異性免疫能力，同時松花粉中富含的抗氧化物質還能延緩人體的衰老速度，另外松花粉在潤腸通便、健腦益智、保肝補血等方面也有著極為顯著的效果。
四、禁忌
1、松花粉不適合過敏體質者服用，原因是松花粉中含有大量異性蛋白等過敏原，少數過敏體質人群服用后可能引發程度不同的過敏反應。
2、松花粉不適合妊娠期女性服用，原因是松花粉中含激素及類激素等成分，孕婦服用易破壞體內的激素平衡甚至可能因劇烈宮縮而流產。
3、松花粉不適合高尿酸人群服用，原因是松花粉中富含核酸且核酸的最終產物是尿酸，高尿酸人群服用易因尿酸生成量增多而引起痛風。
