一、采花釀蜜
蜜蜂因能采花釀蜜而被人們所熟知和利用,實際上蜜蜂采花釀蜜僅僅是為了蜂群的生存,這些被蜜蜂采集回來的花粉和花蜜大多數被蜂群當作食物消耗掉了,剩下的花蜜則被蜜蜂釀制成蜂蜜儲存在蜂巢中,遇到外界食物匱乏或不能出巢采集時蜂群便以儲存的蜂蜜為食,而養蜂人飼養蜜蜂的主要目的也是為了獲取蜂蜜。
二、泌蠟筑巢
蜂巢整體上由數張或十數張相對平行且垂直于地面的巢脾構成,而巢脾則由工蜂蠟腺所分泌的蜂蠟筑成并整齊排列著大量的六邊形巢房,這些巢房被蜂群用于哺育幼蟲和儲存食物,但并不是蜂群中所有的工蜂都能分泌蜂蠟,實際上工蜂分泌蜂蠟的高峰期為13~18日齡,超過18日齡后的工蜂因蠟腺退化而不再分泌蜂蠟。
三、群味識別
蜜蜂是典型的群居性昆蟲,群味(群體氣味)是蜂群間相互識別的主要依據,一般情況下在蜂群的巢門口都有守衛蜂在執勤,遇到群味相同的工蜂進巢時這些守衛蜂會放行,而遇到群味不同的工蜂時守衛蜂會驅趕甚至發起攻擊,但蜜蜂的群味受到蜜源、飼料等多個因素的影響,例如大流蜜期蜜蜂的群味會變得極為相近。
四、工蜂當家
蜜蜂是典型的社會性昆蟲,蜂群由一只蜂王、數百只雄蜂和數萬甚至十數萬只工蜂構成,雖然蜂王也會得到工蜂的特殊照顧,實際上蜂王在蜂群中并不處于領導地位,真正領導蜂群的其實是數量龐大的工蜂,例如自然分蜂可以說是蜂群最重要的群體活動,但蜂群自然分蜂的整個過程(包括準備和執行)都是工蜂主導的。
五、變態發育
蜜蜂是典型的變態發育昆蟲,三型蜂(蜂王、雄蜂和工蜂)都要經歷卵、幼蟲、蛹、成蜂四個階段,卵期三型蜂都為3天,幼蟲期蜂王為5天、雄蜂為7天、工蜂為6天,蛹期蜂王為8天、雄蜂為13天、工蜂為11天,另外三型蜂在幼蟲期的食物也有差異,其中蜂王終生可食用蜂王漿,而工蜂和雄蜂只在幼蟲期前3天能吃蜂王漿。