野生中蜂收捕
收捕野生中蜂是補充蜂群、擴大規模、省力、省錢的一種好方法，誘蜂應選擇分蜂季節進行，誘捕野生蜂群的蜂箱要干凈、干燥、不透風、沒有異味的，蜂箱放在屋檐前、大樹下，或放在石巖下等地勢較高的地方，定時檢查是否有蜂群進箱，若進箱等傍晚蜜蜂歸巢后即可關閉巢門搬回，過箱后將誘蜂箱再放回原處，可繼續誘捕野生蜂群。
活框蜂箱飼養
活框式蜂箱飼養中蜂就是用飼養意蜂的方法來飼養中蜂，參照意蜂的蜂箱，選擇適合中蜂飼養的蜂箱、巢框、巢脾等用具，將中蜂過箱到新蜂箱里，選擇在晴天無風、室外溫度不低于20℃的傍晚進行過箱，這種方法為轉場放蜂、用機具取蜜、一年多次取蜜、開箱檢查、蜂病防治等標準化、規模化飼養奠定了基礎。
培育優良蜂王
選育優良蜂王對于蜂群的復壯和提高蜂群的生產性能、增加蜂蜜產量具有十分重要的作用，選用蜂王產卵力強、蜂群壯、采集力強的蜂群作為種群培育蜂王。由于中蜂有分蜂的習性，要選用分蜂性弱的新王，最好在晚秋育成新王更換老王，以控制來年春天蜂群分蜂，并保持全場蜂群全年使用新蜂王。
中蜂小轉管理
傳統的中蜂飼養方法是坐地放養，蜂群規模大了，坐地放養蜜源就少了，就不能采到更多的蜜，采取中蜂小轉的飼養技術能增加產量。蜂群到達新場地后趁黑夜或清晨將蜂箱迅速放到事先備好的場地，停放一會兒，等蜂群安靜下來后再間隔分批打開巢門，為防止蜂群飛逃，到新場后的第二天就要對蜂群做一次全面檢查。
加強蜂群管理
1、防分蜂熱：可及時更換新王，淘汰劣質蜂王，控制蜂群的群勢，抽調大群的封蓋子脾補助弱群，積極擴大生產，適時加巢框、上繼箱，加重工蜂的工作負擔，采取人工分蜂等方法。
2、防止盜蜂：選擇蜜源豐富的地方放蜂，常年飼養強群，留足飼料，防止中蜂群之間發生盜蜂事件。同時，中蜂和意蜂不同場飼養，相鄰兩蜂場距2.5公里以上，防止意蜂盜搶中蜂。
加強病蟲防治
1、加強中囊病和歐洲幼蟲腐臭病等傳染性疾病的防治工作，選用抗病新王，保證飼料充足，飼喂強群，做好衛生消毒工作，焚燒患病蜂群。
2、做好中蜂天敵的防治工作，主要防治蝗蟲螟、胡蜂、螞蟻、蟾蜍、蜘蛛等中蜂天敵。同時，蜂群要遠離環境污染區，防止中毒事件發生。
