形態特征
東北黑蜂的蜂王有2種類型，一是全部為黑色，另一種是腹部1～5節背板有褐色的環紋，在腹部背板正中線上從第一腹節至末節都有倒三角形的黑斑，絨毛皆呈黃褐色。工蜂有2種類型，一種是幾丁質全部呈黑色，另一種是第2、3兩腹節背板兩側有較小的黃斑，胸部背板上的絨毛為黃褐色。雄蜂只有一種黑的體色，腹部1～5節背板的后緣皆有褐色光澤的邊沿，最末節為黑色。
品種來源
東北黑蜂具有穩定的遺傳性并具有其特殊的形態指標和生物學特性，來源于歐洲黑蜂和卡蜂的混居地帶，在某些方面和歐洲黑蜂相似，另在某些方面又和卡蜂相似，這就充分說明歐洲黑蜂和卡蜂皆是東北黑蜂的親代，同時可以斷定東北黑蜂是由歐洲黑蜂與卡蜂自然雜交后經長期自然選擇結合人工選擇而形成的一個“新的品種”。
種群優勢
東北黑蜂抗寒、越冬性強，抗病、抗逆性強，性情較溫和，不怕光，產育力較強，春季育蟲早，蜂群發展較快，維持大群，分蜂性較弱，采集力強，既能利用椴樹、毛水蘇等蜜源大量生產商品蜜，又善于利用零星蜜粉源：越冬性能好，節省飼料，定向力一般，盜性強，泌蠟能力強，蜜房封蓋中間型。
繁殖能力
東北黑蜂的蜂王產卵力強，整齊集中，秩序良好，夏季子脾上蟲蛹房面積可達70～80%，工蜂育蟲積極，一般年份兩次產卵高峰出現在6月上句和8月上旬，多數蜂王在3月上旬開始產卵，9月下旬停止產卵。早春群勢增長快，常年7月上旬群勢發展到最高峰，一般蜂群數可達5～6千克，最強群蜂數可達7千克。
生產性能
東北黑鋒具有極強的采集能力，與其它蜂種雜交后可提高采蜜量30%以上，泌蠟造脾能力較強，愛造贅脾，由春到秋外界有蜜源就造脾，椴蜜期10框蜂一晝夜可修2張脾，流蜜期中箱內空隙充滿贅脾。對大宗蜜源和零星蜜源均能很好利用，貯蜜集中、飽滿，進蜜3天后檢查即有封蓋，巢脾上部蜜房加高迅速，蜂巢上部形成一體，最重蜜脾達7千克。
