蜂王漿是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用于飼喂蜂王以及幼蟲的一種特殊乳漿狀物質,具有很強的滋補身體作用,所以很多人都好奇蜂王漿的成分,接下來田野牧蜂帶大家了解一下,蜂王漿中含量最高的是什么呢?
1. 蜂王漿中含量最高的是?
蜂王漿中含量最高的是蛋白質。
蜂王漿的成分十分豐富多樣,含有的眾多成分中含量最高的則是蛋白質,達到蜂王漿干物質的50%左右,其中清蛋白為2/3,球蛋白為1/3,而且蜂王漿中的蛋白質種類也非常多,有12種以上,同時氨基酸也是蛋白質的主要成分,蜂王漿中含有人體必需的10種氨基酸以及其他氨基酸。
2. 蜂王漿的主要成分是什么?
蜂王漿的主要成分除蛋白質、氨基酸外,還含有豐富的維生素、乙酰膽堿、微量元素以及王漿酸等多種成分,都是對于身體有有益的營養成分。蜂王漿中的維生素主要是B族維生素,如維生素B1、B2、B6等,以及維生素E,還有鉀、鐵、鈣、鎂等多種礦物質,王漿酸也是重要的組成部分,具有很強的殺菌消炎作用。
蜂王漿是一種介于食品與藥品之間的高級滋補營養品,含有的多種營養物質和活性成分互相巧妙結合、綜合作用,使得蜂王漿具有很強的滋補身體效果,可以促進身體的新陳代謝,促使內分泌平衡,增強身體抵抗力,長期食用可以改善身體素質。