蜂蜜是一種天然的滋補食品,含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,備受養(yǎng)生人士的青睞、近期有不少消費者過來詢問蜂蜜蠟渣能不能吃的問題,今天田野牧蜂就統(tǒng)一給大家說一下這個問題。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經(jīng)過充分釀造成熟后的一種甜物質(zhì),釀造成熟的蜂蜜,蜜蜂都會封上蠟蓋。一般來說蜂蜜中是不會出現(xiàn)蠟渣的,但是路邊上的蜂農(nóng)直接搖蜜,還是有可能出現(xiàn)蠟渣的。
蠟渣也就是蜂蠟,是由蜂群內(nèi)適齡工蜂腹部的四對蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質(zhì),一般蜜蜂用它來修筑巢脾,封閉飼料封蓋。蜂蠟含有很多有效成分,有很強的殺菌消炎的作用,對咽炎、鼻炎有不錯的輔助作用,是可以食用的。
雖然蜂蜜中一般沒有蠟渣,但是蜂巢蜜中卻有它的存在。蜂巢蜜是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,這層蠟蓋就是蜂蠟。對于有咽炎、鼻炎的朋友來說每天適量的吃點蜂巢蜜,可以很好的緩解鼻炎、咽炎。
在食用的時候,大家可以直接取適量的蜂巢蜜放在嘴里咀嚼,香甜的蜜汁在觸碰你味蕾的同時,還有嚼口香糖的感覺,也是別有一番滋味的。當(dāng)蜂蜜融化入胃后,嘴里會遺留一些蜂蠟,咀嚼不爛,大家可以直接咽下,也可以吐掉,都是可以的。若是感覺直接食用太甜,大家也可以取適量用溫水沖泡,這樣可以緩解蜂巢蜜的甜膩。