蜂蜜香甜好吃還不膩，尤其是蜂蜜水備受大眾喜愛，常喝蜂蜜水也對身體健康有諸多益處。喝酒是生活中很多時候不可避免的事情，那蜂蜜解酒有用嗎?
蜂蜜對解酒有一定幫助。蜂蜜中的主要成分為葡萄糖和果糖，其中的果糖是一種單糖，進入身體后可以很快被身體吸收，能夠一定程度上加速酒精的分解。同時蜂蜜中還含有多種氨基酸、活性酶、維生素以及礦物質等營養成分，可以加快酒精在體內的代謝，使其更快分解排出。
蜂蜜中含有的維生素、葡萄糖以及磷、鈣等物質能滋養神經系統，對于酒后頭疼有一定的緩解作用，讓大家更好地面對第二天的工作和學習。
不過酒后喝蜂蜜水也要注意正確方法，蜂蜜不耐高溫，高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，使其營養價值下降，也會影響解酒效果，建議沖泡蜂蜜水時，最好使用40度左右的溫水，可以保留蜂蜜的營養物質，更好地發揮作用。此外，喝酒前也可以適當飲用蜂蜜水，對腸胃有一定的滋養作用，也可以幫助預防醉酒。
