養蜂到處走是因為在本地缺蜜期要轉地追花奪蜜。
小蜜蜂不簡單
昆蟲為植物傳粉,植物則為昆蟲提供花蜜,這種合作關系促成了有花植物和昆蟲的一億多年的共同繁榮,蜜蜂(Apis spp.)就是其中最典型的例子。蜜蜂是能夠飛行的社會性昆蟲,與螞蟻、白蟻并稱為“三大社會性昆蟲”,但是蜜蜂的種類要遠少于另兩類社會性昆蟲,一般認為只有7種,拉德洛夫等(Sarah E. Radloff et al., 2011)則將其分成了3個種團共計10種。我國主要的經濟蜜蜂為東方蜜蜂(Apis cerana)和西方蜜蜂(Apis mellifera),前者也被稱為中華蜜蜂、中蜂或土蜂,原產地從俄羅斯遠東地區一直到南亞和東南亞地區;后者在我國引種的主要是歐洲品種,以意大利蜜蜂(意蜂)為代表。
與螞蟻和白蟻社會類似,蜜蜂王國中同樣存在著蜂后、雄蜂和工蜂,其中工蜂是沒有生育能力的雌性,負責巢穴的各種日常事務,沒有類似兵蟻那樣專門的“兵蜂”。當然,這并不代表蜜蜂的戰斗力差,至少它們對付人這樣的動物還是很在行的,帶有倒鉤的自殺式尾刺除了能將毒腺連同臟器留在人的皮膚里,還能散發召集素(氣味分子),引導同伴進行攻擊。這種召集效應會隨著被蟄次數的增加而累加,所以,如果在蜂巢附近被蟄,要立即逃到安全距離,以免被群毆。
蜜蜂除了用召集素之類的化學氣味與同伴溝通外,肢體語言也很豐富,而且富含了很多信息。其著名的“8”字和“o”字舞甚至包含了太陽的位置信息。當蜜蜂發現蜜源的時會回巢通知同伴蜜源的方向,它們會先爬或者飛一個半圓,之后做直線運動,如果頭朝上走直線,說明蜜源與太陽方向一致,如果頭朝下就說明與太陽方向相反。這條直線的話還可以和垂直方向有一個夾角,代表和太陽方向的夾角。而且偵查蜂已經結合考慮了太陽在天空中的運動,根據時間對方位做出修正。
定地與轉地
雖然蜜蜂有毒刺,但是如果深入了解它們,摸清了脾氣,它們也是很好相處的,而養蜂人就是這樣的人,正因為他們,我們才能吃到香甜的蜂蜜。而養蜂的方法分為兩種,一種被稱為“定地養蜂”,另一種則是“轉地養蜂”。
所謂定地養蜂就是在一個固定的地方放置蜂箱,蜜蜂靠周邊地區植物開花獲取蜜和花粉,受到蜜源條件的限制較大,當然,也可以小范圍機動,總體上,養蜂人少了奔波勞碌之苦。而且定地養蜂規模較小,一般城市的養蜂愛好者都是采用的定地養蜂,飼養中蜂的比較多,當然,飼養意蜂也沒有問題。而轉地養蜂則是養蜂人帶著蜂箱,去追趕花期,規模小一些的是在省內活動的“小轉地”,規模大一些的就是跨省區的“大轉地”。一般來說,通過火車運輸成本會比較低,但是養蜂人更傾向于公路運輸,因為自己開車或租車行動,靈活性更強,更能根據蜜源的情況進行調整。不僅國內這樣,國外的養蜂人也是一樣地開車拉著蜜蜂到處跑。因為轉地養蜂是奔著花期去的,所以往往能夠獲得品質單一的花蜜,而定地養蜂更多得到的是“混合蜜”。由于蜜源豐富,轉地養蜂不僅產量高,蜂群也壯,不過由于運輸成本高,一般需要達到一定的規模才能進行轉地養蜂,國內轉地養蜂一般飼養的是意蜂。特別需要指出的,轉地養蜂人還是各地農業的免費增產員,運來的蜜蜂可以通過授粉提高產量。如蜜蜂授粉可使油菜籽增產32.14%,使蘋果增產24.70%,使蕎麥增產77.70%,使向日葵增產34.40%,使油茶籽增產200%。養蜂人的轉地養蜂有著重要的農業效益。
一年四季走不停
從轉地養蜂的路線上來看,要和不同地區的植物對應上,如春季有江淮地區的油菜開花,四五月則是浙西南的柑橘,五月山東遼寧等地的蘋果會開花,六七月有河北山東的棗樹,七月有東北的椴樹,七八月有內蒙古的油菜、蕎麥和向日葵,十月有江南的油茶等等……所以,轉地養蜂人在一年四季中就像牧民一樣不停地游走,人稱轉地有“三苦”–裝卸苦、運輸苦、住宿苦。
一般來講,“大轉地”的路線有這么幾條:
第一條是蜜蜂在廣東、廣西、福建和江西一帶繁殖,然后進入江西和浙江開始生產期,再經江蘇、山東、河北等地進入東北,之后轉入長江中下游地區越冬,往復循環;
第二條則是在廣東廣西繁殖,然后進入湖南和湖北開始生產期,再取道河南、山西、寧夏到內蒙古,也可以從湖南道陜西和甘肅,然后進入浙江越冬;
第三條路線是蜂群在福建或江西繁殖,到河南進入生產期,轉入甘肅,之后到浙江越冬;
第四條路線是在云南繁殖蜜蜂,然后從四川進入生產期,轉戰陜西、青海(或甘肅、新疆),然后直接回云南采蜜和繁殖,沒有越冬期;
第五條路線是在四川繁殖和進入生產期,然后經陜西到青海(或甘肅、新疆),在甘肅短暫越冬。
雖然大體路線是這樣的,但是不同的養蜂人還是會摸索出自己的傳統路線,而且最好還要在蜜蜂啟程前10天左右先到下一個蜜源地去考察,看當地的開花情況、是否出現了自然災害、是否有其他養蜂人(因為人多了,可能大家都不能采到太多的蜜)、原計劃地點的農民是否使用了農藥等等,必要的話還要辦理有關手續?,F在,不少轉地養蜂人都和當地的一些定地養蜂的蜂友建立了電話聯系,也時常會委托他們幫忙調查,臨時調整路線,“多個蜂友多條路”說的就是這個意思。
即使如此小心謹慎,轉地養蜂人仍會不時遇到減產的情況,而且由于運輸成本和人力成本高,養蜂人有些年份的日子會很苦,大家應該給予更多的扶持和鼓勵。
養蜂人到處跑的好處
1、各地的花期時間不同采蜜期也不同,只有追趕上不同的花期才能使蜂蜜產量增加;
2、轉地趕花期同時對蜂群個體的成長有很大的益處,蜜蜂個體較強壯易于繁殖;
3、轉地采花后蜜蜂會提高當地植物的授粉率,從而大大增加了農作物的產量。但特別提醒的是在轉地運輸蜜蜂的過程中車輛顛跛不能厲害,保證車輛平穩地前進避免急停急剎避免蜂群因震動過大而出現騷亂甚至跑蜂、死蜂現象。