我國地域遼闊，蜂蜜的種類非常多，今天我們先來盤點(diǎn)一下東北地區(qū)的蜂蜜有哪些~東北地理位置優(yōu)越，四季分明擁有獨(dú)特的自然環(huán)境，人們對東北的印象還停留在冰雪世界、老工業(yè)基地等，但是你知道東北有哪些蜜種嗎？那么今天小編就帶你了解一下東北的蜂蜜有哪些~~~

東北的蜂蜜品種豐富，一一羅列的話可能明天早上也說不完，下面就給大家介紹一下幾個(gè)有代表性的蜜種：柳條蜜、黃柏蜜、刺五加蜜和益母草蜜這些都是東北比較常見的蜂蜜。

柳條蜜

一提起柳樹，想必大家都不陌生了，這是一種最為常見的園林樹種之一。在東北，柳樹是最早開花的大型蜜源植物，因此它對于蜂群春季的繁殖起到了重要的作用。柳樹花粉豐富，質(zhì)地極佳，蜜蜂攜帶的花粉團(tuán)大，采集容易。柳樹泌蜜量大，蜜腺位于花冠基部。柳樹流蜜期蜜蜂所采的蜜除可滿足蜂群本身的食用之外，如天氣好還能生產(chǎn)數(shù)量可觀的食用商品蜜。柳樹蜜易結(jié)晶，顏色為褐色，略有苦感，香味怡人，是不可多得蜜中佳品。

黃柏蜜

黃柏蜜是蜜蜂采集中藥黃柏的花蜜，也稱黃菠蘿蜜，具有清熱祛濕，瀉火解毒，清虛熱等功效。黃柏每年7月份開花，但不是每年都能采集到商品蜜，加上其功效奇特，故而珍稀。具有清熱祛濕，瀉火解毒，清虛熱等功效。

刺五加蜜

刺五加蜜是蜜蜂采集中藥刺五加的花蜜，刺五加屬于五加科，是一種落葉灌木，枝上常密生針狀向下的細(xì)刺的花。刺五加在中醫(yī)藥史上有著悠久的利用歷史，甚 至有現(xiàn)代學(xué)者證明其有著與人參相似的治療功效。而從刺五加的花朵中釀出的刺五加蜂蜜 也具有著不小的營養(yǎng)價(jià)值。不僅可以調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)部的代謝紊亂，而且還能起到抵抗疲勞， 增強(qiáng)精力的作用。

益母草蜜

益母草蜜淺琥珀色，清香益人，品質(zhì)優(yōu)良，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖。

總結(jié)：

黃柏是東北分部比較廣泛的蜜源植物，黃柏蜜、刺五加蜜和益母草蜜都是難得的藥材蜜，對于改善身體有一定的輔助作用，不過很多東北蜂蜜由于對天氣環(huán)境等因素的要求比較高，造成產(chǎn)量都很少，所以知道的人比較少。

擴(kuò)展知識：

說起東北的招牌蜜，那肯定是椴樹蜜無疑了，椴樹蜜是比較知名的蜂蜜之一，是東北的標(biāo)志性蜜種，短時(shí)在東北林區(qū)有近500萬畝，蜜源植物豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，椴樹蜜色澤晶瑩，一般呈現(xiàn)白色或者乳白色結(jié)晶狀，入口即化清香爽口，含有氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、以及酶類等多種營養(yǎng)成分，具有楊舍難免、健腦益智等輔助作用。

由于東北的椴樹蜜非常出名，很多人認(rèn)為東北只有椴樹蜜或東北最好的蜂蜜就是椴樹蜜，但小編希望大家看完這篇文章可以了解東北除了椴樹蜜還有很多優(yōu)質(zhì)蜂蜜，而且無論是東北還是其他地區(qū)的蜂蜜，只要都是優(yōu)質(zhì)的成熟蜂蜜前提下，質(zhì)量上沒有任何區(qū)別，只是在口感、味道、作用上有些差異。