許多人不了解養蜂,以為養蜂人每天只是把蜜蜂放出去,讓蜜蜂自行采集即可坐享其成,其實不然,養蜂其實是一件很辛苦的事情,而且在我國的蜜蜂養殖行業,除了大型養蜂公司或養蜂場以外,大部分的養蜂人都是中老年人,他們大多是處于自給自足或憑借興趣愛好來養蜂,年輕養蜂人并不多見,那么下面我們就一起來看看養蜂行業不被看好的原因吧!
一、養蜂比較辛苦
對于養蜂這個門當來說,吃不了苦你就掙不到錢。我們經常看到的養蜂人都是兩口子,一輛車,一頂帳篷和眾多的蜂箱。養蜂人要根據每個地方開花的時間來決定去哪里放蜂,一年的時間,可能只有半個多月的時間在家,其他的時間都在不同的地方放蜂,常年在外,除了吃不好睡不好以外,還要承受著巨大的孤獨和養蜂所帶來的層層風險。
二、過分依賴氣候
養蜂是一件靠天吃飯的事,受天氣因素影響較大,在大流蜜期的時候遇到風雨天氣、干旱天氣或者是倒春寒,便會導致蜜源植物開花減少,花粉變少,無法充分利用蜜源來生產蜂蜜,這個時候養蜂人就要及時給蜜蜂喂白糖,不僅增加了成本,還減少了收成。假如一年幾個花期內都遇到這樣的氣候,那么全年基本就沒有效益可言了。因此養蜂實際上是一個頗具風險的養殖項目,大部分人并不看好。
三、對養蜂技術要求高
養蜂還是一件技術活,如果養蜂人缺乏一定的養蜂技術,是很難養好蜜蜂的,而且還需要不斷的總結積累經驗,因此很多年輕人很難長期堅持,短期內又很難有收獲,導致失敗選擇放棄,最終只有退休的或者本身就沒有收入來源的的中老人才能長期堅持下來,這就導致了養蜂行業的從業人員基本都是以老年人為主,反觀年輕一代大多選擇條件舒適、收入穩定、付出周期短、風險更小的其他行業來做。
四、假貨多,真蜜難賣
市場也是決定了養蜂的收成是高還是低,事實上目前國內的蜂蜜市場還是比較混亂的,各種劣質蜜或假蜜充斥市場,反而出現真蜜沒有好賣的窘境。出現這種現象的主要原因:一是消費者難以辨別蜂蜜真偽,二是蜂蜜造假難度較低,普通蜂農就能輕松制造假蜂蜜,三是因假蜂蜜造假難度低,導致假蜂蜜在價格上反而有明顯的優勢,從而形成了假蜂蜜大量充斥市場,真蜂蜜卻難以銷售的奇怪市場,四是養蜂本身的辛苦導致有的養蜂人也跟著參假或部分參假。
五、蜜源局限性強
養蜂的前提條件是必須要有蜜源植物的,如果養蜂場附近缺乏足夠的蜜源,也是沒辦法大規模養蜂的,如定點養殖的中蜂除了要求附近有豐富的蜜源外,還要求附近分布的蜂群數量不能超過蜜源的承受力,否則無蜜可采,甚至談不上什么養殖效益。
六、其他問題
現在人們使用農藥的次數和頻率越來越高,蜜蜂難免遇到中毒的現象;還有偷盜者偷走蜜蜂和蜂箱以及養蜂人有可能遇到的交通事故,都是養蜂人最致命的風險。所以現在養蜂人大多都是歲數偏大的人,年輕人沒有養蜂經驗也吃不了苦,便會導致養蜂業后繼無人。
總結:近年來,養蜂行業不被看好的因素較多,但主要的因素時養蜂的辛苦、市場的混亂以及養蜂技術的欠缺。只有通過真正高品質的蜂產品來回報消費真,維系消費者和養蜂人之間的誠信關系,才能在養蜂行業中獨占鰲頭,基業長青。