土法養蜂的蜂農喜歡把牛糞糊在蜂桶的表面,不僅僅是蜂門,而是蜂桶的整個表面。這或許讓人看起來有點作嘔,但是這種方法飼養的蜜蜂釀造出來的蜂蜜不不但沒有因為蜂桶表面的牛糞而讓蜂蜜貶值,更是讓蜂蜜價值連城,這究竟是什么原因呢?為什么牛糞里面的蜂蜜就變成了搶手貨?下面我們就一起來了解下牛糞對蜜蜂的吸引力是真的嗎?
養蜂為什么用牛糞?
以前人們生活并不如現在這般富足,那時生活物資奇缺,也沒有什么現代活框蜂箱,一般都是自制的土法蜂箱,也是要到爛了的時候才舍得給蜜蜂用,這種蜂箱難免有些縫隙或爛洞,那怎么辦呢?就地取材,用牛糞涂抹上粘牢,又或者使用的蜂箱是由竹子編成籠子,外面用牛糞涂抹上,既保溫又防風。咋一看,使用牛糞參與養蜂可能會存在不衛生,不過這種方式一般是屬于中蜂土法飼養,其養蜂人都是七八十歲的老人或者邊遠且經濟不發達地區的養蜂人,雖然沒有經過消毒處理,但牛糞畢竟是經過牛的徹底消化,一般來說也沒有什么病菌,也就不存在相應的消毒工作。雖然牛糞看著不是很美觀,但用牛糞糊的蜂箱縫隙不會脫離,不開裂,待牛糞干了以后也沒什么異味,不會影響蜜蜂的棲息。
牛糞對養蜂的好處
1.補縫效果好:牛糞是蜂箱的天然補縫劑,用牛糞涂抹過的蜂箱不會開裂,表面雖然粗糙但蜜蜂做脾牢固;
2.透氣性能好:作為天然的粘合劑,牛糞中的纖維結構,能夠讓傳統土法飼養的木桶蜂箱整體透氣性好,能夠滿足蜜蜂的生存需要;
3.保溫效果好:牛糞里面是草質,待牛糞自然晾干后有隔熱保暖的作用,這對養蜂來說是有益的;
4.蜂蜜品質高:蜂桶和蜂門是涂抹過牛糞的,蜂桶是固定不能隨意打開的,唯有蜂門是要經常開合的,里面的蜜蜂屬于天然自生自滅的棲息方式,沒有經過藥物處理,也沒有經過人工除蟲,蜂蜜的質量可想而知是非常地道的,這種養殖方式缺點也有,如很難大量飼養,飼養成功率較低,大多就在數年或者幾個月,乃至幾天就會飛走或者因為病害、害蟲之類的而消失。
牛糞涂蜂桶的方式
1.制作蜂箱時涂抹:在農村,很多蜂桶都是用實心的樹段來鑿空后使用的,兩邊有兩塊擋板,但大樹天然有洞,當做好蜂箱后,一般就試用牛糞來填樹洞,曬干后備用。
2.過箱時填補:當野生蜜蜂資源不足時,一時難以誘捕到野蜂,就將蜜蜂放進蜂桶,然后用牛糞來填補兩邊的擋板縫隙,留下幾個小孔供蜜蜂出入。
牛糞的替代品
可能牛糞對很多朋友來說存在不衛生或難以接受的情況,那么在土法飼養中,其實也有相應的替代品,畢竟現在農村養牛的農戶也不多了,牛糞也越來越難找,那么可以使用草木灰與黃泥巴來替代牛糞,且采用消毒方式處理后使用。具體操作方法是:將蜂箱做好以后,用黃泥巴、草木灰、食鹽按照2:1:0.1的比例來進行調和填補縫隙。消毒方法是:在做好的蜂桶中燃燒艾葉來進行消毒,一般將艾葉放在蜂桶中燃燒,讓煙霧充滿整個蜂桶,然后熏蒸兩個小時左右就可以了。
總結:牛糞是中蜂土法飼養中的一種取材方式,但可能存在不太衛生的情況,可以用草木灰+黃泥等方式來替代,將草木灰與黃泥巴進行蒸煮處理,然后加入食鹽,這樣就算我們進行新的填補也可以減少細菌對蜂蜜的污染,這樣既保證了衛生也保證了蜂蜜的純天然的效果。
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