鴨腳木蜜是嶺南及閩南地區(qū)特有冬季蜜種,主產(chǎn)于廣東、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等地等,未結(jié)晶時(shí)呈質(zhì)地濃稠、透明且有光澤的淺琥珀色,易結(jié)晶,結(jié)晶后呈乳白色細(xì)顆粒狀,下面一起來(lái)看一看女性喝鴨腳木蜜好不好吧!
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨腳木蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等單糖,尚含少量蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)及酶類等活性物質(zhì),最具代表性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是單糖和酶類等活性物質(zhì),其中單糖能為人體補(bǔ)充大量的能量物質(zhì),而活性物質(zhì)則是人體多種生化反應(yīng)的催化劑。
二、食用功效
1、增強(qiáng)體質(zhì):女性喝鴨腳木蜜能增強(qiáng)免疫,得益于鴨腳木蜜中富含的單糖和礦物質(zhì)等能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞增殖,同時(shí)鴨腳木蜜中富含的活性物質(zhì)和維生素等也能增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性。
2、潤(rùn)肺止咳:女性喝鴨腳木蜜能潤(rùn)肺止咳,得益于鴨腳木蜜中富含的天然抗菌物質(zhì)對(duì)多種病菌都有抑制和滅殺作用,同時(shí)喝鴨腳木蜜還能稀釋呼吸道中痰液并能促使痰液快速排出體外。
3、美容養(yǎng)顏:女性喝鴨腳木蜜能美容養(yǎng)顏,得益于鴨腳木蜜中富含的抗氧化物質(zhì)能抑制黑色素在肌膚表面沉著,同時(shí)鴨腳木蜜中富含的單糖和活性物質(zhì)等還能改善肌膚細(xì)胞的代謝功能。
三、正確吃法
1、吃法:鴨腳木蜜最簡(jiǎn)單的吃法是直接食用,但直接喝鴨腳木蜜容易使人產(chǎn)生甜膩感,因此鴨腳木蜜最普遍的喝法是沖蜂蜜水,亦可搭配檸檬或山楂等做成各種各樣的蜂蜜水。
2、時(shí)間:鴨腳木蜜的食用時(shí)間沒(méi)有嚴(yán)格要求,但長(zhǎng)期空腹喝鴨腳木蜜易導(dǎo)致胃酸過(guò)多,嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病,因此鴨腳木蜜最好是在飯后1~2小時(shí)左右食用。
3、用量:鴨腳木蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富的純天然食品,但長(zhǎng)期過(guò)量喝鴨腳木蜜反而對(duì)健康不利,原因是鴨腳木蜜中最主要的成分是單糖,長(zhǎng)期過(guò)量食用極易因糖分?jǐn)z入過(guò)量而引起肥胖。
四、禁忌人群
1、糖尿病:糖尿病在血糖未得到控制時(shí)喝鴨腳木蜜有加重病情的風(fēng)險(xiǎn),但若血糖已得到控制則可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量喝鴨腳木蜜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、高尿酸:鴨腳木蜜中富含果糖,大量攝入果糖會(huì)使體內(nèi)尿酸生成量增多并間接減少尿酸排泄量,高尿酸喝鴨腳木蜜易使尿酸變得更高。
3、肝硬化:肝硬化時(shí)肝功能已遭到嚴(yán)重破壞,再喝富含單糖的鴨腳木蜜易加重肝臟纖維化,但慢性肝炎或肝功能不良者食用有保肝效果。