養(yǎng)蜂業(yè)雖是我國現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)中一個小小的組成部分,但它卻是整個國民經(jīng)濟中不可缺少的一部分。養(yǎng)蜂業(yè)被人們稱為"甜蜜的事業(yè)",它具有大農(nóng)業(yè)中其他領(lǐng)域不具備的獨特優(yōu)越性。該行業(yè)不但不與農(nóng)、牧、林等產(chǎn)業(yè)爭地、爭水、爭肥,相反還能與這些產(chǎn)業(yè)相互協(xié)調(diào)、互相促進,能夠使大自然賜給人類的植物資源得到充分利用,為人類創(chuàng)造財富。
養(yǎng)蜂業(yè)可使人類獲得多種優(yōu)質(zhì)的蜂產(chǎn)品,如蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂毒等。其中蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、雄蜂蛹以及蜂王幼蟲等都具有很高的營養(yǎng)價值,經(jīng)常食用可以使人強身健體。另外,蜂產(chǎn)品還具有輔助醫(yī)療價值, 可輔助治療多種疾病, 是很好的保健品。蜜蜂本身還可以為糧食、果樹、蔬菜等多種農(nóng)作物授粉, 不僅能節(jié)省人工授粉的勞力,還能顯著地提高產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì), 其產(chǎn)生的效益大大超過各種蜂產(chǎn)品的總價值。
農(nóng)作物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),各種作物的根、莖、葉、花、果都是人們生活所需的重要產(chǎn)品。除此之外,部分作物還會分泌出兩種具有很大價值的產(chǎn)品,即花蜜和花粉。可是直到今天,人們都沒有辦法直接收獲大量的花粉和花蜜,但蜜蜂卻可以完成這項重任。花蜜和花粉這兩種特殊資源在自然界中的儲藏量很大,如果沒有蜜蜂就會被白白浪費掉,只能通過養(yǎng)蜂業(yè)才能充分開發(fā)利用。油菜、蕎麥、棉花、芝麻、向日葵等都是主要蜜源植物,經(jīng)過蜜蜂采集,人們在這些農(nóng)作物中除了能獲得糧、棉、油等產(chǎn)品外,還能獲得蜂蜜等蜂產(chǎn)品。樹木中的椴樹、刺槐、泡桐、烏桕、桉樹、鴨腳木等也是重要的蜜源植物,蜜蜂每年都能通過它們生產(chǎn)大量蜂蜜。
我國各地不同的生態(tài)環(huán)境中都生長著大量野生灌木,這些灌木除了能綠化環(huán)境、保持水土外,很難產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益,但灌木中有多種重要蜜源植物,如分布在華北各地的荊條,陜西、甘肅等地的白刺花,長江流域各省的多種野桂花和山桂花等。在氣候正常的年份經(jīng)蜜蜂采集都能產(chǎn)生大量的優(yōu)質(zhì)蜂蜜,獲得較大的經(jīng)濟效益。
我國的北部和西北部分布著大面積的沙漠和沙地。這些地區(qū)氣候干旱,植物稀少,無法種植作物,發(fā)展畜牧業(yè)也很困難,屬于貧困荒涼的地區(qū),農(nóng)民增收困難。但該地區(qū)分布的少量植物中有一部分是很有價值的蜜源植物,例如: 駱駝刺、沙棘、沙拐棗、檉柳、駱駝蓬、大葉白麻、枸杞等。如能把蜂群運到該地采蜜,就能生產(chǎn)部分質(zhì)量較好的蜂蜜。在內(nèi)蒙古、陜西和寧夏之間的毛烏素沙漠地區(qū),生長著大量老瓜頭。這種植物極耐干旱,牲畜不愛取食,但它卻是一種重要的蜜源植物,每年都有大量養(yǎng)蜂場到此放蜂采蜜,該地區(qū)老瓜頭的面積初步估計有數(shù)百萬畝,可供數(shù)十萬群蜜蜂利用,生產(chǎn)蜂蜜的潛力巨大,可見發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)可以把荒地變?yōu)閷毜亍?/p>
在我國還存在著大面積的丘陵山區(qū),尤其是西南各省區(qū)山區(qū)面積更大。有的地方平地很少,農(nóng)民主要靠種梯田,產(chǎn)量較低,發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)就是一條很好的出路。這種大山區(qū),一般蜜源植物豐富,養(yǎng)蜂條件好。蜜蜂外出采蜜,可以輕松地飛到深山密林中、飛到高山峽谷里、飛到懸崖峭壁上、飛到人們不能到達的險要地方,把萬花叢中的花蜜和花粉采回來,輕松為人們獲得收益。
飼養(yǎng)家畜、家禽,人們要付出艱苦的勞動。養(yǎng)蜂就與此不同了,在蜜源情況正常時,蜜蜂不需要專人來喂食,蜜蜂自己可以到自然界百花叢中獲取食物;蜜蜂也會自己喂養(yǎng)幼蟲,會自行清理巢內(nèi)環(huán)境。在自然界中,蜜蜂知道什么植物花蜜多,什么植物的花蜜質(zhì)量好。蜜蜂懂得儲藏飼料,在開花季節(jié),蜜蜂積極采蜜,把蜂巢裝滿蜜以供食用。如果人們把蜂巢中的蜜取出,蜜蜂察覺到蜂巢已空,它們便會再去采蜜,把蜂巢裝滿。正因為蜜蜂的這種天性,人們才能獲得蜂蜜。
由此可見,養(yǎng)蜂業(yè)與農(nóng)、牧、林等產(chǎn)業(yè)不但沒有矛盾,而且能互相促進,相互協(xié)調(diào),使植物資源得到充分利用,為人類創(chuàng)造財富,對于豐富和提高人們的生活水平起著重要作用。因此,養(yǎng)蜂業(yè)可稱作是奇跡般的事業(yè)。隨著我國大農(nóng)業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)蜂業(yè)必然會得到更大的發(fā)展。