蜂王漿是年輕工蜂頭上的蜂王漿腺分泌的一種特殊的乳狀物,幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)。其中所含的王漿酸是一種不飽和脂肪酸,具有很好的防腐和抵御炎癥作用。此外,乙酰膽堿和核酸也可增加機體抵抗力,促使機體新陳和代謝。
因為蜂王漿和蜂蜜是兩種不同的產(chǎn)品,所以不能直接形成類比。其實不管是天山自然的雪蜜成熟蜜,還是蜂王漿,它們都有各自的營養(yǎng)價值。只能說他們的側(cè)重點不同。蜂王漿所含的營養(yǎng)成分更全面更珍貴。
如果您不確定選擇蜂蜜還是蜂王漿,您不妨兩者都選擇。因為蜂王漿的味道酸、辣、澀,總的來說口感上不是太好吃,很多首先次接觸蜂王漿的人都無法接受這個味道。這時候可以在吃的時候倒一勺蜂蜜,可以改善口感,形成營養(yǎng)補充。