蜂蜜因蜜源植物不同可劃分成很多種類,例如槐花蜜是指蜜蜂采集洋槐花蜜釀制成的,而棗花蜜則是指蜜蜂采集棗樹花蜜釀制成的,但在生活中有些人可能聽說過野菊花蜂蜜,下面我們就一起來看一看野菊花蜂蜜是不是真的存在吧!
一、怎么判斷有沒有花蜜?蜜種存不存在?
蜜源是供蜜蜂采集花蜜的植物,有主要蜜源和輔助蜜源之分,其中主要蜜源有油菜、槐樹、棗樹等,而輔助蜜源有山楂、梨樹及各類瓜果、蔬菜等,實際上要判斷一種蜂蜜存不存在一方面要看有沒有對應的蜜源,另一方面還要看該蜜源流蜜期有沒有蜜蜂采集,二者缺少任何一個則說明這種蜂蜜不存在!
二、野菊花能分泌花蜜嗎?
野菊花是菊科多年生草本植物,在我國各地普遍都有分布,多生于山坡草地、田邊、路旁等野生地帶,花期為每年的9~11月,雖然在一般情況下野菊花是粉多蜜少,但外界溫度越高流蜜量越大,尤其是溫度在20℃以上的大晴天時野菊花也會大量流蜜,也就是說野菊花蜂蜜存在的蜜源條件其實是滿足的。
三、野菊花的花蜜有蜂采嗎?
野菊花雖然能流蜜,但也要有蜜蜂采集才行,從花期來看野菊花每年9~11月開花,這個時候北方有些地方的意蜂已經進入了越冬期,然而南方有些相對暖和的地方仍有中蜂在采蜜,因此野菊花蜂蜜其實是存在的且大多數是中蜂釀制的,例如在我國廣西、廣東、云南、貴州及湖南等地都有一定量的出產。
四、野菊花蜂蜜真的存在嗎?
野菊花蜂蜜的的確確是存在的,只是在市場上相對比較少見而已,事實上對于野菊花蜂蜜比較稀少的原因很簡單,一方面是野菊花集中分布的地方不多,因此想要形成較純的商品蜜有很大的難度,另一方面野菊花流蜜時外界的溫度比較低,在很多地方此時意蜂已經越冬了,只能由中蜂采集并零星出產。
總結
野菊花蜂蜜是蜜蜂采集野菊花的花蜜釀制成的,因產量稀少而不像其他蜂蜜那樣常見,實際上要判斷一種蜂蜜存不存在,除了要看有沒有對應的蜜源之外,還要看該蜜源流蜜時有沒有蜜蜂采。