作為一個養蜂人，對于當地的蜜源植物一定要做到非常了解，特別是一年之中有哪些主要的花期植物，都是什么時候開花等都是心中有數的。不但可以及時取蜜，還可以針對蜜源植物的季節采取相應的飼喂管理，做到及時調整。而對于常年追花奪蜜，沒有固定養蜂地點的養蜂人來說，更應該清楚轉場目的地的蜜源情況，了解到有哪些蜜源植物，花期分別是什么時候等等信息，所謂知己知彼，百戰不殆，這些都是能夠實現大豐收的重要先決條件。而反過來說，作為消費者，我們也應當清楚本地當季的蜜源植物有哪些？如何能購買到當季的正宗的優質蜂蜜呢？那么我們就跟隨趣蜜蜂小編一起來看一看全國主要蜜源植物大全吧！

一、農作物類蜜源植物

1.荔枝

荔枝是南方春季的主要蜜源植物，主要產地在廣東、廣西、海南、臺灣、福建，四川和云南有少量種植，花期20-30天，有分早熟、中熟、晚熟多個品種，海南花期在2-3月份，廣東廣西3-4月份，福建4-5月份，一個強群在正常情況下在的整個花期可以采蜜30-45千克左右。

2.龍眼

龍眼的主產地有福建、廣西、廣東，此外云南、四川、海南也有不同程度種植，除了反季節以外，花期從3月份到5月份，其中海南最早，福建最晚，其中還有晚熟品種。溫度在25度，濕度75%時泌蜜最多。一個蜜蜂強群在正常情況下可以采集蜂蜜15-45千克不等。

3.柑桔

柑桔在廣西、廣東、江西、云南、四川、湖南等江南省份種植為主，花期大部分在3月份開始，在溫度為17-25℃、濕度70%時泌蜜量最多。一個強群在正常情況下的整個柑桔花期可以采蜜10-20千克左右。

4.棗樹

棗樹的種植產地比較多，對環境適應能力比較強，主要有山東、河南、河北、甘肅、山西、陜西、甘肅、新疆、北京、天津、寧夏等。華北平原蜜源期從5月中旬開始直到6月份下旬，寧夏北部花期稍晚10-14天左右。當溫度在25-32℃、濕度在50%-70%時，棗樹泌蜜量最多。一個強群在正常情況下的整個花期采蜜量從15-35千克不等。

5.枇杷

枇杷的種植產地主要在安徽、江蘇，浙江、福建、湖北等。福建花期11月底到12月份底，浙江11-12月份開花。當溫度在18-22℃、濕度在65%時，枇杷泌蜜量最多，一個強群在正常情況下可采集蜂蜜6-10千克左右。

6.向日葵（葵花）

向日葵的流蜜多少與其品種有關，一般油用品種厘米較多，食用品種流蜜較少。向日葵的產地主要集中在黑龍江、吉林、內蒙古、陜西、山西和遼寧。蜜粉源期在7月中旬到8月中旬，大概20多天，當溫度在18-28℃的時候，葵花分泌蜂蜜最多，個強群在整個花期可采蜜30-45千克左右，甚至更多。

7.油菜（油菜花）

油菜在我國的南北大部分地區都可以種植，是我國主要的油料農作物。花期約30天左右，是早春時期最主要的蜜源植物，由于受氣候不同，開花月份也有所差異，甚至還有秋季油菜花。油菜花蜜源期在江南地區1-3月份，華北地區3-5月份，油菜整體花期大概在25天，當溫度為13-21℃，濕度65%時分泌蜂蜜最多，一個強群可采蜜15-30千克左右，同時也是蜂王漿和花粉的主要生產來源。但是要注意的是，油菜在種植過程中經常使用到赤霉素，看似普通的生長調節劑，對蜜蜂的傷害卻是致命的。

8.棉花

棉花也有蜂蜜？是的，而且還不少。目前我國的棉花種植面積大的以新疆、河北、河南、江蘇、湖北、山東種植數量最多，占全國種植面積60%以上。棉花與別的蜜源植物不同之處在于分泌蜜源不是在花朵上的，而是通過萼外蜜腺、萼內蜜腺、包外蜜腺以及葉脈蜜腺分泌蜜源。泌蜜期從7月至9月底，一個強群可采集50千克以上，最高的甚至達到150千克，當然這是在個別棉花品種泌蜜量大的情況下實現的。

9.黨參

黨參作為草本藥材的同時，也是很好的蜜源植物，主要栽培種植分布山西、陜西、甘肅、寧夏地區，野生的也有，而且耐干旱，在海拔1500-2000米的山坡或者灌木叢都可以正常生長。泌蜜期從7月下旬一直到9月中旬，在氣溫超過20℃、濕度超過70%以上時分泌蜜源最多。由于花期較長，強群蜜蜂單群可采蜜35千克，甚至可以超過50千克也不在話下，前提是蜜源充足加強群組合才行。

10.白刺花

白刺花別名狼牙刺、苦刺、鐵馬胡燒，也是一種中藥材植物，主要分布于華北、陜西、甘肅、河南、江蘇、浙江、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南、西藏等地，其中陜西南部、甘肅東南部、四川北部及山西西部都有大量分布。白刺花的始花期在川北為4月中旬，陜南5月中旬，甘肅5月中下旬。花期長約20多天。泌蜜適宜溫度為25℃左右。白刺花泌蜜豐富，較為穩產，平均群產蜜15～30kg。

11.紫云英

別名紅花草、紅花、草子，豆科一年生草本作物，主要用作綠肥或青飼料。集中分布于北緯24～35°，東經103～122°的廣大水稻產區。以長江中下游流域的江西、湖 南、湖北、安徽、浙江5個省為最多，其次是江蘇、廣東、廣西、四川、福建、河南、 貴州、上海 8個省、自治區、直轄市，是一種廣發分布的蜜源植物，花期長達20多天。長江中下游流域省區的紫云英易受陰雨威脅，若花期內連晴10天以上則可獲得豐收或大豐收。大風之后停止泌蜜，需2天后才能恢復正常。紫云英的蜜、粉豐富，特別是該花期的蜂群經早春繁殖，又通過油菜花期復壯，群勢強壯。一個花期每群蜂可產蜜20～30kg，高產群40kg以上。

12.蕎麥

別名三角麥，一年生草本農作物，是中國秋末的一個大宗蜜源植物。全國大部分地區都有分布，以西北的甘肅、陜西、寧夏、內蒙古種植最多。蕎麥的花期30天。東北與西北地區的花期均在8月上、中旬，華南和西南地區在10月上旬。在西北地區采蕎麥蜜的蜂場，除留足飼料外，還能獲取商品蜜20～50kg。

13.柑桔

為蕓香科常綠小喬木和灌木。適宜生長在雨量豐富、年平均氣溫為18～21℃的熱帶、亞熱帶及暖溫帶地區。主要開花泌蜜的種類有柑、桔、橙、柚，全國面積約112.3萬公頃，居世界第二位。西起云南、貴州，東到浙江、上海，南至海南島，北到黃河以南各省都有可供蜜蜂采集的成片柑桔林帶，面積最大的是四川省。

二、園林類蜜源植物

1.桉樹

桉樹目前在中國南方的廣西、福建種植最多，云南也有，雖然桉樹對整個生態是毀滅性的，尤其是人類的飲用水源污染更讓人揪心，但是好處還是有的，那就是作為蜜源。花期從8月份底到10月份下旬，整個花期一個強群可采蜜10-25千克左右。

2.椴樹

椴樹主要分布在東北三省，花期從6月份下旬到7月份中旬，大概20天左右。一個本地蜜蜂強群可采蜜20-40千克。

3.野桂花

在廣西、廣東、福建、湖北、湖南、江西都大量野生的分布，花期從12月份到次年2月份，在充足蜜源的地區，一個蜜蜂強群可以采集20-40千克的蜂蜜也比較常見。

4.鴨腳木

鴨腳木在廣東、廣西、海南、云南、福建都有大量野生的分布，花期從10月份到次年2月份，花期算是比較長的了，而且鴨腳木的蜂蜜還有藥用價值，一個強群中蜂在整個充足的花期可以采集蜂蜜10-20千克左右。

5.老瓜頭

主要分布于內蒙古，寧夏、陜西，每年5月份到7月份為花期，蜜源充足時一個強群可以采集50千克以上的優質蜂蜜。

6.荊條

荊條,別名荊柴、荊棵，其蜜源十分豐富，有利于發展蜂群，主要集中在北方地區，其中太行山、燕山、中條山、沂蒙山、秦嶺、伏牛山、黃山等分布數量較多，花期在6-8月份，大概40天這樣，北方的荊條泌蜜適溫25-28°C，一個強群一年大概可以采集25-50千克蜂蜜。

7.烏桕

南方大部分省份都有生長，花期從6月份上旬至7月份上旬，蜜源充足時一個強群可以采集大概20至50千克優質蜂蜜。

8.刺槐

刺槐是我國北方比較常見人工林木品種，在鄭州的花期從4月份下旬至5月份上旬，關中平原則是5月份上旬，膠東半島從5月份中旬開始，秦嶺地區從5月份下旬至次月上旬。由于刺槐蜜源充足，一個強群可以采集30千克以上的蜂蜜，蜂蜜顏色乳白色，是難得的優質蜂蜜。

9.紫花苜蓿

主要集中在甘肅、新疆、山西、內蒙古以及陜西等北方省份。山西花期從5月份上旬開始，新疆從5-6月份開始、內蒙古從7-8月份開始，一個強群可以采集蜂蜜50-70千克以上。

10.草木樨

分白香草木樨和黃香草木樨兩種，是植株高60～90cm含有特異香味的豆科牧草。在新疆、甘肅、寧 夏、陜西、內蒙古、山西、遼寧等省區均有大量分布。黃香草木樨在西北一般6～7月開花，同—地區的白香草木樨花期要晚兩周左右。流蜜期約20天，泌蜜溫度25～ 30℃，在新疆則需要更高氣溫。其泌蜜量大，產量穩定，一般0.3公頃可放蜂一群，群產蜜20～40kg;人工種植并有灌溉條件的草木樨，一個花期可取蜜7次。草木樨的蜜、粉豐富，蜂群采完草木樨后，群勢能增長30%～50%。

11.胡枝子

別名苕條、杏條，為豆科落葉灌木。中國共有胡枝子60多種，分布在全國各地，以東北最多，常和榛樹形成灌木叢。主要分布區在黑龍江省的小興安嶺和完達山脈的 淺山區，吉林省的延邊州、長春市、吉林市、四平地區，遼寧省的撫順、丹東、鐵嶺市和內蒙古自治區的錫林格勒、烏蘭察布、伊克昭3個盟;陜西、河北、河南、山東等省也有少量分布。胡枝子屬高溫型蜜源，泌蜜適溫25～30℃，花期從7月中、下旬 至8月中、下旬，開花泌蜜盛期20多天。在晴天高溫高濕的條件下泌蜜最多，一般每群蜂可年產蜜10～15kg。胡枝子花期正值秋季，常受陰雨低溫影響而減少或停止泌蜜，是不穩產的蜜源。 通常在深山區采完椴樹蜜的蜂場，就近移至淺山區采胡枝子，以恢復群勢，培養越冬蜂，只是在好的年景能生產一部分商品蜜。

12.野壩子

別名野壩蒿、皺葉香薷、狗尾巴香，為唇形科多年生灌木狀草本植物。生于海拔1300～2800m的 荒坡、草地、道邊及灌木叢中。以云南省的西、南、中部最為集中。四川的西昌、涼山，貴州的興義、安順等地也有分布。野壩子大致由北往南，自山上向山下依次開花。集中分布區的云南10月上、中旬開花，泌蜜期60大左右。氣溫17℃以上時泌蜜最涌，一般年群產蜜15～25kg，豐年達40～50kg，最高群產 75kg。即使災年，由于泌蜜期長，也能采足越冬飼料。但野壩子花粉很少。

13.柃

別名野桂花、山桂花，為山茶科常綠喬木或灌木。中國柃屬約有80種，其中數量多、分布廣、可泌蜜的是短柱柃、細枝柃、細齒葉柃、翅柃、米碎花等。柃多生于疏林濕地，喜酸性土壤。集中分布在湖南、湖北、江西、廣東、廣西、云南、貴州等省區。柃的花期自高緯度向低緯度、高海拔向低海拔推遲，總花期可從當年10月延至翌年2～3月。因 此，在一些地區有秋柃、冬柃和春柃之分。柃為低溫泌蜜植物，往往夜打輕霜，日出后天暖即泌蜜。在夜冷晝熱的條件下泌蜜量更大。大雪寒潮之后，只要不結冰仍能繼續開花泌蜜。西方蜜蜂只 能采秋柃，而且需要提早撤離場地，否則蜂群傷亡過大。中蜂受氣溫影響較小，產蜜量高于西方蜜 蜂。一般年景中蜂群均產蜜10～20kg，西方蜜蜂10～15kg。

14.老瓜頭

別名牛心樸子、蘆心草，為蘿藦科直立半灌木，是西北半荒漠地帶的主要蜜源植物。老瓜頭耐 寒、耐旱，多生于沙漠邊緣的沙地、荒坡，垂直分布可達海拔2000m左右。生長范圍約15萬平方公里，集中分布區約66萬多公頃。著名的放蜂場地在毛烏素沙漠四周的內蒙古伊克昭盟。阿拉善盟和寧夏中部、陜西北部、甘肅東北部的一些地區。老瓜頭花期大致從5月下旬至7月中旬，多數地區是從6月初至7月中旬。盛花期35～40天。花 冠為開放式，花蕊在外面，泌蜜量大，容易采集。泌蜜的適宜溫度為28～30℃。一般年群產蜜30～ 50kg，豐年強群單產可達100kg以上。老瓜頭花期中，氣候干熱，風沙大，花粉欠缺，容易造成群勢下降的現象。老瓜頭產區由于交通不便，僅部分得到利用，每年前往采蜜的大約有5～8萬群蜂，總產蜜量2500～4000噸。

15.鵝掌柴

別名鴨腳木、八葉五加、公母樹，為五加科常綠喬木或灌木。廣泛分布于我國熱帶和亞熱帶山區 丘陵，能放蜂采蜜的有福建、廣東、廣西等省區。鵝掌柴，花期約從11月上旬至翌年1月上旬，者樹先開花，幼樹稍遲。由十花期正值隆冬，有低溫或寒潮出現，既影響泌蜜，也影響蜂群采集，尤其是西方蜜蜂，常因飛出采集而凍僵于外，一般年景群均產蜜10～15kg，豐年40kg以上。

溫馨提示：綜上所述，以上是趣蜜蜂羅列的一些常見的主要蜜源植物，無論是固定養殖場還是追花奪蜜式的養蜂人都可以得到一些參考信息，蜂蜜消費者也可以根據產地選擇需要的蜂蜜品種。