蜂巢不能和什么同吃?巢蜜怎么吃?
蜂巢蜜是蜜蜂將采集的花蜜或者分泌物經過充分釀造成熟后封上蠟蓋的蜜脾,含有豐富的營養物質和活性物質。那么吃蜂巢蜜時有沒有不能吃的東西呢?蜂巢蜜不能和什么—起吃呢?
蜂巢蜜集蜂蠟、蜂蜜、花粉、蜂膠于一體,營養成分比普通蜂蜜要高的多,極具營養價值。目前并沒有蜂巢蜜不能和某些食品同吃的言論。而且蜂巢蜜性平味甘,是溫性的,本身可以和多種食物搭配食用,一般來說食用蜂巢蜜時吃其他的東西是沒有問題的。
但是要是和味道比較大的食物搭配食用還是勸大家三思,像大蔥、大蒜、臭豆腐之類的還是建議大家相隔半小時左右食用,畢竟味道相差甚遠,相隔半小時可以讓味覺有一個緩沖時間。但是如果你喜歡這樣搭配食用的話,一起吃也是沒有問題的,只要味道自己可以接受即可。
另外大家在食用蜂巢蜜的時候也要注意方法,可以直接挖一勺放在嘴里慢慢咀嚼,讓香甜的蜜汁充分的觸碰你的味蕾,然后慢慢咀嚼,有類似于吃口香糖的感覺,別有一番風味。這樣食用感覺太甜膩的話,大家可以取適量的蜂巢蜜用40度左右的溫水沖泡,但是不要用開水。因為蜂巢蜜中的活性物質遇到高溫會失去活性,40度的水溫剛好可以激活它們的活性,有助于身體對營養物質的吸收和利用。
最后還有一點需要提醒大家,那就是蜂巢蜜雖然營養豐富,但是大家依然要適量食用。