中華蜜蜂是我國土生土長的蜂種,在西方蜜蜂沒有引進之前是我國飼養的唯一蜜蜂品種,在長期的自然選擇下,對我國的氣候有極強的適應性和抗逆性,在生態系統中占有重要地位,對維持我國的生態平衡和生物的多樣性發揮著不可替代的作用。但由于農藥的大面積使用、西方蜜蜂的擴張、氣候變化、生態環境的人為破壞等因素,使得中蜂的生存環境有所惡化,種群數量起伏較大,因此保護中蜂是我國生態建設中的一項重要而緊迫的任務。
筆者針對當前中華蜜蜂產業存在的問題,就如何促進中蜂產業健康發展提出以下觀點,與同行探討。
一、當前中蜂產業存在的主要問題
1.行業人才不足、管理缺位這個問題不僅僅體現在蜂農層面,更體現在管理、技術推廣等方面。蜂農低學歷、老齡化局面沒有大的改觀,年輕的高學歷人才介入數量太少,管理及檢疫部門缺少專業人員,有的省、市級農業行政主管部門無一名蜜蜂專業技術人員,個別地方蜜蜂檢疫工作形同虛設,養蜂缺乏宏觀管理,不少地方養蜂似乎是一項民間自發的生產活動。
2.中蜂保護目的性不強在西方蜜蜂占大多數的局面下,保護中蜂的呼聲在全國喊了20余年,現在中華蜜蜂的種群數量大幅回升,在目前狀態下我們該怎么保護?保護什么?缺乏宏觀統一的設計,不少地方打著保護中蜂的旗號,為了少數蜂農利益,隨意設置保護區,引發不少糾紛,給西方蜜蜂的正常飼養設置了許多障礙。
3.飼養方式落后幾千年來,土法飼養的中華蜜蜂過箱后管理技術沒有大的進步,看似采用了新法飼養,但存在著管理方法簡單粗放、技術落后等問題,主要表現在不注重環境消毒、人工育王普及率低、蜂脾關系不協調、濫用抗生素等藥物、產品質量良莠不齊等方面。
4.蜜源植物萎縮中華蜜蜂絕大多數為定地飼養,蜜源是養蜂最重要的基礎,而近年來蜜源植物由于氣候變化、農民種植習慣的改變和作物品種的更換等因素使得流蜜穩定性較差,比如甘肅黨參花期長,是秋天的主要蜜源植物,現在黨參花期噴壯根藥物使得開花減少,油菜、蕎麥等蜜源植物因品種的改變而泌蜜變差,蜜源植物的萎縮使得中華蜜蜂的養殖變得更為艱難。
5.對囊狀幼蟲病抗性較弱問題囊狀幼蟲病是制約中華蜜蜂生存及飼養的主要疾病,有時對中華蜜蜂可形成毀滅性災害,過去有觀點認為,中蜂囊狀幼蟲病呈階段性發作,即發作過一段時間(2~3年)后,很長時間不會發作。而從近年來的情況看,中囊病已表現為不規則的點狀流行疾病,給我國的中蜂產業帶來嚴重困擾。雖然過去通過中草藥進行中蜂囊狀幼蟲病的治療,也取得一定的療效,但總體效果不盡人意,沒有達到治本的目的。業內技術人員雖然進行過抗病品系的選育,但都是一些零散的地方性試驗,沒有在國內形成有影響的抗病品種(或品系)。
6.中蜂產品單一、綜合效益低下在發達國家,發展養蜂業的主要目的是為糧食作物及水果蔬菜、園林等植物授粉,蜂農通過授粉帶來很大收益,有時會超過蜂產品收益,而我國蜜蜂授粉從意識、措施、技術等方面均比較落后,大多只依靠收取蜂蜜來增加收入。
7.檢疫制度不健全,亂引種問題由于人與蜜蜂沒有共患病,使得畜牧行政部門不夠重視蜜蜂的檢疫工作。大多蜜蜂檢疫機關對轄區內的養蜂基本情況不清,加之業務能力不足,對中蜂疾病的傳播途徑不夠了解,大多數蜂農沒有申報和接受檢疫的意識,導致中蜂的交易管理處于無序化狀態,特別是不少地方在扶貧政策的刺激下,大肆購買中蜂,一些道德較差的養蜂者趁機處理劣病蜂群,如此隨意買賣、亂引種行為不僅造成疾病的傳播,引起毀滅性災害,而且會使地方優良基因丟失,對我國畜禽種質資源損害極大。
二、解決問題的主要思路根據當前中蜂產業中存在的主要問題,從以下幾方面入手。
1.加強隊伍建設有計劃地在畜牧技術推廣及動物檢疫機構充實蜂學專業的學生,形成較為穩定的、具有專業知識的蜜蜂產業管理及蜜蜂檢疫技術隊伍。
2.加強蜜源基地建設種植蜜源植物,搞綠化建設的同時,根據蜜源植物的花期銜接情況,有計劃地栽植適合當地條件的蜜源植物,如浙江省開化縣,政府把用于扶持購買養蜂器具的經費轉向蜜粉源植物種植補貼。如此經過幾年的積累,一定會使養蜂條件大為改觀。
3.科學合理保護中蜂要注重頂層設計,提高保種技術含量,在已建立的形態特征數據庫的基礎上,建立各地區不同類型中蜂的分子生物學指標,審慎建立中華蜜蜂保護區,科學合理地劃定中華蜜蜂與西方蜜蜂的飼養范圍。
4.選育抗病品系由于中蜂大多為定地飼養,可以通過國家產業技術體系在各地區的一系列試驗,結合中蜂人工育王和分區管理等技術形成各地相對固定的技術規程。對于中蜂囊狀幼蟲病的問題,應該從國家層面建立育種團隊,進行中蜂囊狀幼蟲病的抗病品系選育,從根本上解決提高抗病力的問題。
5.挖掘中華蜜蜂授粉潛力解決中蜂應用范圍單一、授粉開展不暢的問題。中蜂具有繁殖快、耐低溫等授粉優勢,要加大宣傳力度,開展一系列授粉試驗,逐步細化中蜂授粉技術。
6.加強蜜蜂檢疫,建立防疫補償制度動物檢疫部門應對所管轄區內的蜜蜂造冊登記,掌握蜂情動態。當蜜蜂發生傳染性疫病時,為了防止傳播,主動銷毀是一項積極有效的處置辦法。我國大多數養蜂者屬于小規模養殖,蜂群是其主要生產資料,所以從保障民生的角度出發,政府應實行免疫補償制度,對防疫銷毀的蜂群予以一定的補償,及時撲殺患病蜂群,快速消除疫情。
總之,對中華蜜蜂科學地保護與開發,是蜂業值得關注的重大課題,需要各級政府不斷根據產業發展情況,適時制定保護策略,使我國寶貴的蜜蜂種質資源能夠健康生存和發展。