有經驗的朋友應該都知道，蜂王漿是蜂群中青壯年工蜂分泌出來的一種特殊乳漿狀物質，是目前自然界中人類唯一可食用的昆蟲乳汁，也是蜂王終身的食物，極高的營養價值讓人們一直非常追棒。為了保證蜂王漿的質量，需要將蜂王漿進行低溫保存，最好是在-18℃的環境下，如果沒有經驗的朋友，那么下面我們就一起來了解下吧！

蜂王漿中含有多種氨基酸、微量元素、乙酰膽堿、維生素、蛋白質、有機酸等成分，這些營養成分對身體有很強的滋補作用，其中最重要的王漿酸，是蜂王漿獨有的營養物質，具有很好的保健及醫療效用，也是作為衡量蜂王漿質量的重要指標之一。

蜂王漿是一種非常嬌嫩的物質，怕熱、怕空氣、怕細菌、怕金屬、怕酸堿、怕光這六個因素，如果保存不當，非常容易腐敗變質，失去其中的營養價值，所以要低溫保持蜂王漿的新鮮度。特別是溫度，對于蜂王漿的質量起著重要的決定因素，有專門的實驗實踐表明，在5攝氏度這樣的溫度下保存了一年的蜂王漿，再拿去喂養幼蟲，是不能夠讓其發育成蜂王了，蜂王漿的質量發生了明顯的改變，而同樣在零下2攝氏度保存了一年的蜂王漿則質量幾乎沒有任何改變。

蜂王漿的保健功效來自于其含有的多種活性物質，它們的生物活性不穩定，極易受外界因素，特別是溫度的影響。為此還有眾多學者對不同溫度下蜂王漿的變化進行測定，最后得出公認的結論：只有在-18℃以下的最適合蜂王漿保存。因為在這個溫度內，蜂王漿的生物活性相對變化最小，所以能存放的時間最長。

在《無公害食品——蜂王漿與蜂王漿凍干粉質量標準》里也指出了，在-18℃以下低溫保存，蜂王漿的保質期可長達24個月，即兩年。

可是面對需要低溫保存的蜂王漿，如何進行運輸售賣呢？若是有企業統一收購，冷藏轉運還好，但如果是零售，又或是寄送給外地的親朋好友，如何在不變質的情況下情況下送達？

這里就需要用泡沫箱和冰袋。

泡沫箱具有保溫隔熱的功效，可以盡可能的隔絕外部溫度，減小內部溫度的變化；冰袋是用于營造泡沫箱內的低溫環境，由于冰袋內加有蓄冷凝膠顆粒，可以使冰袋比一般冰塊擁有更高的保持低溫的效果。

這里有一個注意的點：在冰袋注水后最好不要直接放入冰箱冷凍，再分別放入泡沫箱內打包，而是將冰袋包裹著裝蜂王漿的瓶子，一起放入冰箱，待冰袋凝固后再統一放入泡沫箱內。這樣做的目的是為了讓冰袋更直接作用于蜂王漿，讓蜂王漿與冰袋接觸的面積更大，保冷效果更佳。

以筆者裝蜂王漿的瓶子為例，采用6號泡沫箱就可以裝2瓶蜂王漿，為了保證長時間保持低溫的效果，每個泡沫箱加入4個400毫升的冰袋。

上網買了材料，以最少數量的套餐進行購買，具體開銷如下：

最后平均到每兩瓶的包裝價格為4.38，控制在5元以內，打包成本還是比較低的，之后就是快遞，這里的成本就比較高了。可以的話選擇順豐，雖然運費最貴，但物流速度最快，在1～2天內就能寄到，也有一些地區順豐不收件的話再選擇普通快遞，可以選擇多加冰袋或再添置一層保溫袋，達到更好的保溫效果。一般天冷的時候，四個冰袋加一個保溫箱對蜂王漿進行4天左右的保鮮是沒有問題的，大家可以放心郵寄。