蜂蜜是營養價值很高的食品,特別是野生蜂蜜,是綠色健康天然的補品,深受消費者的喜愛。目前各個地區都有蜂蜜出售,那么野生蜂蜜多少錢一斤?購買時怎么分辨是真蜂蜜還是假蜂蜜?下面一起來了解下。
一、野生蜂蜜多少錢一斤
蜂蜜各個地區售價不一,目前浙江省溫州市龍灣區土蜂蜜價格100元/斤,重慶市重慶市墊江縣土蜂蜜價格80元/斤,貴州省安順市西秀區葵花蜂蜜價格60元/斤,云南省大理白族自治州永平縣土蜂蜜價格128元/斤,云南省德宏傣族景頗族自治州盈江縣農村野生蜂蜜價格100元/斤,湖北省十堰市房縣野生蜂蜜價格140元/斤,云南省西雙版納傣族自治州勐??h野生蜂蜜價格98元 /斤,云南省臨滄市臨翔區野生蜂蜜價格110元/斤,四川省雅安市石棉縣天然土蜂蜜價格128元/斤。實際價格以產地為準。
二、真假蜂蜜的辨別方法
1、看氣泡
購買蜂蜜時,可以將瓶子快速倒置,如果是假蜂蜜會有氣泡快速上升,這是因為假蜂蜜含水量高,黏稠度較低,所以氣泡會上升的很快。而優質的蜂蜜含水量低,黏稠度高,氣泡上升的很慢。
2、紙巾測試
可以將蜂蜜滴在紙巾上面,大概過2分鐘就可以看到明顯區別,一般優質蜂蜜水含水量低,滲透慢,而假的蜂蜜含水量高,會很快滲透紙巾,滲透的越快摻的水越多。
3、看泡沫
準備半瓶清水礦泉水瓶,加入蜂蜜使勁晃動,蜂蜜中是含有葡萄糖、果糖、生物等物質的,用力搖晃后就會產生泡沫,而且泡沫能保持很久。而假蜂蜜泡沫很少,并且很快就會消失。
4、晃動
一般蜂蜜都是瓶裝,我們可以上下晃動蜂蜜瓶,如果你停止晃動后,看到蜂蜜慢慢流下來,那么這種蜂蜜一般都是好的蜂蜜,如果不是,可能是假蜂蜜。
5、牙簽
或者我們可以將蜂蜜瓶打開,然后用牙簽挑一些蜂蜜,如果它可以成絲狀,而且拉的稍微長一些也不會斷,還可以將蜂蜜纏繞在一起,形成球形 ,那么這樣的蜂蜜摻水比較少,是好蜂蜜。
三、喝蜂蜜水的最佳幾個時間
食用蜂蜜,最常見的就是蜂蜜水,那么什么時間喝蜂蜜水最好?主要有以下幾個時間段:早晨、飯前、餐后、午后、睡前。
1、早晨喝蜂蜜可以清腸排毒,排出宿便,暢通腸道。
2、飯前喝蜂蜜水,能夠有效抑制胃酸分泌,保護胃黏膜。
3、餐后喝蜂蜜水,能加快腸胃蠕動,消除積食。
4、午后工作量大,常會有饑餓感和疲憊感,喝被蜂蜜可以恢復體力。
5、睡前喝一杯蜂蜜有安神助眠的作用。
蜂蜜是很不錯的天然營養品,食用可以美容養顏,潤腸通便,對人體有很大的好處,很多女性朋友都喜歡喝蜂蜜水。對于蜂蜜,你還有什么要補充的嗎?