野生蜂蜜可以泡水喝，或者是在泡水的時候放入大棗和枸杞等都是可以補氣，而且也是有美容養顏的，不過在保存的時候盡量的應該選擇玻璃或者是陶瓷器等。等到裝好以后，應該要放在干燥和陰涼的地方，蓋子應該要擰好，不要讓空氣進入，避免會引起氧化，會破壞到蜂蜜的營養成分。
土蜂蜜可以在飯前1個小時或者飯后2個小時服用。可以緩解失眠、多夢、神經衰弱、神經官能癥、記憶力減退等癥。可以早晚空腹各服用一杯蜂蜜水，能夠加速腸胃蠕動，促使體內垃圾毒素的排除，緩解便秘，防止脂肪堆積的作用。
每次最好服用30克，1天不要超過100克，否則人體無法吸收，還會引起輕微的腹瀉，最好用40度左右的溫水稀釋后服用。
一周歲以下嬰兒禁食蜂蜜，蜂蜜有助于緩解咳嗽周歲以上的孩子在咳時可以適量喝蜂蜜水。蜂蜜中含糖量高，糖尿病患者禁食。
