食物也有相生相克，有些食物放在一起吃可以營(yíng)養(yǎng)更豐富，有些食物放在一起卻會(huì)導(dǎo)致人體不適，甚至食物中毒。為了媽媽和寶寶能吃得更放心，這方面的知識(shí)可要了解清楚了。那么，鴨蛋不能和什么一起吃呢？吃鴨蛋又有哪些飲食禁忌？下面心貝親子網(wǎng)的小編就給媽媽們細(xì)細(xì)道來吧！
鴨蛋不能和鱉肉一起吃
鱉肉又稱甲魚肉，是我們經(jīng)常用來滋補(bǔ)身體的一種食材。但鱉肉和鴨蛋相克，不能同食。鴨蛋性寒，鱉肉也是寒性食物，從食物藥性學(xué)角度來說，這二者都屬?zèng)鲂裕黄鸪詫?duì)身體不好，尤其是體質(zhì)虛寒的人。
鴨蛋不能和李子一起吃
鴨蛋和李子一起吃會(huì)引起身體的不良反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至?xí)澄镏卸?。如果出現(xiàn)了食物中毒的情況，媽媽們可以用地漿水治療。地漿水是一種傳統(tǒng)的中藥成份，其制作方法是掘地三尺左右，在黃土層里注入新汲的水，攪混，等澄清后取出的水就是地漿水。
咸鴨蛋不能和阿司匹靈一起吃
阿司匹林，一種解熱鎮(zhèn)痛藥，主要用于治療感冒、發(fā)熱、頭痛、牙痛、心絞痛等癥。服用阿司匹林的時(shí)候，不能同時(shí)吃咸鴨蛋。因?yàn)橄跳喌昂幸欢康膩喯趸衔铮媒鉄徭?zhèn)痛藥時(shí)，藥物中的氨基比林可以與咸鴨蛋的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺，容易誘發(fā)癌癥。
其它與鴨蛋相克的食物
1．鴨蛋+桑葚：會(huì)引起胃痛。
2．鴨蛋+豆?jié){：鴨蛋不適合和豆?jié){一起吃。因?yàn)槎節(jié){中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響鴨蛋中蛋白質(zhì)的消化和吸收，造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失。
咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
咸鴨蛋就是鴨蛋腌咸的一種處理形式，鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鐵、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。鴨蛋中的各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋，特別是身體中迫切需要的鐵跟鈣，鴨蛋中含量更是豐富，對(duì)骨骼的發(fā)育有很好的作用，并有可能預(yù)防貧血。鴨蛋含有較多的維生素B2，就是核黃素。
溫馨提示
不要吃沒煮熟的鴨蛋：不管是孕媽還是寶寶，都不適宜吃沒煮熟的鴨蛋。因?yàn)闆]煮熟的鴨蛋帶有大量的細(xì)菌，有害身體健康。
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