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為什么桂花蜜那么貴(野桂花蜜價格昂貴的原因)

來源:優蜜蜂作者:葉子時間:2023-04-16 04:02:05
野桂花蜜是眾多蜂蜜品種之一,是蜜蜂采集柃木植物花蜜釀制而成的單一蜜種,改蜜種數量稀少較為珍貴且品質 較好,是古代皇室成員特有的貢蜜之一,在我國也僅有南方少數地區可達

野桂花蜜是眾多蜂蜜品種之一,是蜜蜂采集柃木植物花蜜釀制而成的單一蜜種,改蜜種數量稀少較為珍貴且品質 較好,是古代皇室成員特有的“貢蜜”之一,在我國也僅有南方少數地區可達到商品化的產量,那么野桂花蜜價格上為什么居高不下呢,下面我們就一起來了解下野桂花蜜貴的原因吧!

為什么桂花蜜那么貴(野桂花蜜價格昂貴的原因)

一、野桂花蜜源稀少

野桂花蜜的蜜源植物并不是大家所熟知的桂花,而是山茶科柃木屬灌木柃木(野桂花),產地集中分布在湖南、福建、湖北及江西等地,花期因品種及地域等不同而不同且多集中在10月至翌年2月,事實上多數野桂花蜜都是耐寒性相對較強的中蜂生產的。

為什么桂花蜜那么貴(野桂花蜜價格昂貴的原因)

二、野桂花蜜品質優良

野桂花蜜是不折不扣的上等蜂蜜,更因品質優良而被人們譽為“蜜中之王”,事實上最高品質的野桂花蜜呈透明的水白色,氣味馥郁芬芳并有柃木花特有的自然花香味,味道甘甜且回味時也有淡淡的柃木花香味,易結晶且結晶后呈細膩潔白的凝脂狀。

為什么桂花蜜那么貴(野桂花蜜價格昂貴的原因)

三、野桂花蜜產量較少

野桂花蜜是我國最為稀有的商品蜜,事實上多數野桂花蜜都是中蜂(土蜂)釀制的,原因是野桂花一般在10月至翌年2月開花,此時耐寒性相對較弱的意蜂可能已經結團越冬,只有耐寒性相對較強的中蜂能采集,因此野桂花蜜的產量稀缺也就不足為奇了。

為什么桂花蜜那么貴(野桂花蜜價格昂貴的原因)

四、辨別野桂花蜜的注意事項

1、野桂花蜜的蜜源植物并不是桂花,實際上蜜蜂是不會采桂花的,原因是桂花沒有能分泌花蜜的蜜腺。

2、野桂花蜜極為稀有且價格昂貴,很多所謂的野桂花蜜都是假的,因此在購買時一定要注意鑒別真假。

3、野桂花蜜的顏色呈透明的水白色,但這種純野桂花蜜極為罕見,事實上大多數野桂花蜜都呈橘黃色。

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