說到花粉，可能我們沒有養過蜜蜂的朋友不是很清楚，但是對于養蜂人來說，花粉我們都很熟悉。很多朋友容易把花粉和花蜜混淆，其實從養蜂的角度來說，花粉和花蜜是有嚴格的區別的，在蜜蜂采蜜的時候，我們是看不見的，我們可以看到的蜜蜂腿上的花粉團，其實就是我們常說的蜂花粉。
花粉是蜂群中蜜蜂的主要食物之一，屬于蜂群中蜜蜂獲得蛋白質的主要來源，是蜂群中蜜蜂幼蟲的主要食物，成年蜜蜂對花粉的需求量并不大，所以如果蜂群中沒有幼蟲，同時蜂群中又存在很多的花粉，尤其是接近蜜蜂越冬的時候，蜂群中很容易出現花粉剩余，如果蜂群群勢不強，這些花粉就有可能陪伴蜜蜂整個冬季，到第二年都還有，那么這些花粉如果到了第二年，蜜蜂還能不能吃呢？具體我們該如何處理這些花粉，蜜蜂過冬的時候，該不該留下花粉脾在蜂群里面，今天蜂部落小編就來給大家分享這一問題。
隔年的花粉該怎么處理？
對于花粉來說，隨著時間的推移，花粉的營養會下降，所以蜂群中的花粉，時間長了營養同樣會降低，但是對于越冬蜂群來說，蜂群中的花粉一般都是前一年秋季的，就算是我國越冬期最長的北方地區，最多也不過半年時間，以這個時間來看，花粉營養有所損失，但是損失并不大，是可以利用的。
雖然說從時間上來說，蜂群中隔年的花粉蜜蜂繼續吃沒有問題，但是也要注意特殊情況，那就是我們蜂群的具體情況，因為隔年的花粉，容易出現兩個極端，一是花粉干了，變硬，二是花粉潮濕，發霉，對于這兩種情況來說，如果花粉潮濕，發霉了，這是不能繼續給蜜蜂吃的，這樣的花粉我們需要提出來淘汰，如果只是因為蜂箱中干燥，花粉干在巢房里，這樣的花粉是可以給蜜蜂繼續使用的，就算變硬了也沒關系，蜜蜂會吐口水軟化的，但是如果是我們提出來的保存的花粉脾，如果時間過長，還是不建議給蜜蜂吃。
越冬蜂群中該不該留下花粉？
既然已經提到了蜜蜂帶花粉越冬，我們就來說說越冬蜂群中是不是可以留下花粉脾的問題。關于這個問題，蜂部落小編認為可以分為兩種情況來對待，一是當地有越冬期，二是當地越冬期短。
如果是當地有越冬期，我們具體要看當地越冬期的長短，如果越冬時間長， 超過了一個月，蜂部落小編還是不建議讓花粉脾繼續留在蜂群里面，遠遠比換成一張蜜脾強很多倍。
在蜜蜂越冬的時候，蜂群中并沒有幼蟲，實際上對花粉的需求并不大，但是成年的工蜂也會吃一些花粉，這些花粉消化后的殘留，其實比蜂蜜要多很多，而蜜蜂冬季如果沒有高溫天氣，整個冬季的排泄物都是裝在后腸里面，這會增加蜜蜂越冬的難度。
當然，如果我們當地的溫度高，越冬時間短或者沒有冬季，其實早春的時候就會有很多的蜜源植物，那么我們就需要在冬季的時候也培育幼蟲，便于獲得早春蜜源，這個時候我們就需要不間斷的給蜜蜂喂養花粉和蜂蜜，培育更多的適齡采集蜂。
綜上所述，蜜蜂是采集蜜源植物的花蜜，然后釀造蜂蜜，而花粉則是為了飼喂幼蟲，所以在實際情況下，蜜蜂既采集花蜜也要采集花粉。
