具體的泡制方法如下：
1、蜂蛹的選用，一般選用野外的蜂蛹，蟲體完整而且外表為乳白色的蜂蛹。
2、把蜂蛹用清水沖一下，把水汽晾干。
3、泡制蜂蛹的白酒必須是高度的純糧白酒，低度劣質(zhì)酒不要使用。
4、把蜂蛹和白酒按1：5的比例倒入白酒中泡制。
5、密封酒瓶，然后放在陰涼干燥通風(fēng)的地方，浸泡20天左右。
6、把泡好的蜂蛹酒倒入杯中就可享用了。
成分雄蜂100只，50度純糧白酒250g。
用法選擇12日齡以上性成熟雄蜂，用清水洗凈，晾乾蜂體表面水分，然后放入白酒中浸泡，7日后即可飲用。
擴(kuò)展資料
蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區(qū)1年可發(fā)展2代～5代，采摘期應(yīng)掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產(chǎn)品，除鮮炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于貯藏、包裝。
蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍(lán)椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
