蜂王漿因是蜂王的終生食物而得名,別稱蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳等,事實上蜂群中所有3日齡幼蟲都以蜂王漿為食,但工蜂和雄蜂3日齡后只能吃普通的食物而蜂王則終生吃蜂王漿,下面我們就一起來看一看蜂王漿是怎么形成的吧!
一、蜂王漿怎么形成的?
蜂王漿是5~15日齡工蜂分泌的一種乳狀混合物,為什么說是混合物呢?事實上蜂王漿的成分主要來源于工蜂的蜂王腺和上顎腺,蜂王腺位于工蜂的頭部,上顎腺則位于工蜂的口腔中,當蜂王腺的分泌物(蜂王漿中蛋白質的主要來源)經過導管到達口腔時上顎腺也會產生一種分泌物(蜂王漿中脂肪酸的主要來源),而蜂王漿就是這兩種腺體的分泌物混合而成的。
二、蜂王漿有哪些成分?
蜂王漿的成分極為復雜,主要成分是蛋白質、脂類和糖類,尚含氨基酸、維生素、脂肪酸、礦物質及生物激素等成分,其中蛋白質有12種以上并含多種小肽類,糖類主要是果糖和葡萄糖,維生素有硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸等,脂肪酸有棕櫚油酸、花生酸、亞油酸、王漿酸等,礦物質成分有鐵、銅、鎂、鋅等,另外蜂王漿中還含有類似乙酰膽堿樣物質。
三、蜂王漿有什么作用?
蜂王漿對蜜蜂的作用主要體現在兩個方面,其一蜂王漿能控制蜜蜂基因表達(具體原因尚不明確),事實上工蜂和蜂王都是受精卵發育而成的,但工蜂幼蟲吃3天蜂王漿后便只能吃普通蜜蜂食物,若工蜂幼蟲一直吃蜂王漿則發育成蜂王,其二蜂王漿能延長蜜蜂的壽命,蜂群中蜂王的壽命一般為4~5年(最長可活8年),而工蜂最長只能活3~6個月(最短只有28天)。
四、蜂王漿怎么生產的?
蜂王漿的生產和蜂蜜的生產截然不同,事實上蜂群在培育新蜂王時會在王臺中分泌大量的蜂王漿供蜂王幼蟲食用,因此在養蜂生產中便是利用蜜蜂的這一特性來生產蜂王漿的,簡單來說是先將3日齡工蜂小幼蟲移到人工王臺(多為塑料制成)中,然后再將人工王臺放到蜂群中交給工蜂哺育,等人工王臺中蜂王漿堆積最多的時候除去幼蟲便可得到大量的蜂王漿。
總結:蜂王漿是蜂群發展和繁衍的必需品,所有蜜蜂在幼蟲期前三天都需要食用蜂王漿來促進發育,而蜂王則終生需要蜂王漿來提供營養和維持繁殖力,若蜂群沒有足夠的蜂王漿則無法正常發展和繁衍。