蜜蜂養殖項目在農村確實是一個不錯的致富項目，很多地方都把蜜蜂養殖作為地方扶貧的一個主要產業來抓，引導當地的貧困群眾發展蜜蜂養殖，蜜蜂養殖只要掌握了科學的養殖方法，產蜜多，收入高。
1.選擇放置蜂箱的地方
農村的蜜蜂養殖不成規模的都是在房前屋后的離地面有一定高度的地方放置蜂箱，主要是為了通風、保持干燥、向陽。外出放養蜂群同樣需要選擇地勢高、排水良好、通風干燥、朝向陽面的地方安置蜂箱，同時需要遠離污染源及人群密集的地方。
2.準備養殖蜜蜂的蜂箱
蜂箱可以選擇自己找木材制作，如果自己制作的話，北方以桐木為佳，質量輕還比較堅固，南方以杉木為佳，制作采用中蜂十個框巢的標準蜂箱。也可以選擇在市場上購買蜂箱。購買前應檢查蜂箱的完整性，檢查蜂箱是否有破損，買好蜂箱后，將蜂箱用黃泥進行密封，讓蜜蜂健康地成長。
3.確定蜜源的質量
蜜蜂能否養殖成功，蜜源是關鍵，因為那是蜜蜂的糧食。如果所在農村地區各類花卉植物比較多，就可以考慮多養殖幾箱，如果蜜源不少，就少養殖幾箱。如果是外出放養蜂，也需要確定放置的蜂箱周邊3千米范圍內有比較優質的蜜源，比如大片的油菜花、桃花等等。
4.選擇合適的蜂群
蜂群的選擇需要根據當地的氣候、蜜源等條件選擇合適的蜂群。例如在很多農村的山區就可以考慮養殖中蜂。在選擇蜂王上，應該選擇年齡還沒有超過2年的蜂王。與此同時，在早春氣溫回升時對蜜蜂的蜂群進行購買，可以增加蜂群的繁殖速度，擴大養殖規模。
5.定期清理蜂箱衛生
蜂箱的環境衛生是蜜蜂是否住得舒適的關鍵，如果蜂箱長時間不打掃，就會生長出棉蟲，這對蜜蜂是有害的，繁殖多了會把蜜蜂欺負走。
6.做好天敵的消滅
在農村養殖蜜蜂的過程中，經常到了夏季氣溫炎熱的時候，蜂箱周圍就會飛來馬蜂，這種馬蜂體型大，為直接咬走蜜蜂，對蜜蜂造成影響，成群的馬蜂會到一窩蜜蜂造成滅亡的事故。養殖戶必須做好消滅蜜蜂天敵的準備。
7.做好營養補給
對蜜蜂進行一定的喂養，補充蛋白質，可使蜜蜂的體質更好，尤其是冬天或者蜜源枯竭的時候，需要人工喂養一定濃度的白糖水補給蜂群。
通過以上7個方面對蜜蜂的精心照顧，養殖蜜蜂的成活率高，蜂蜜轉化多，收入多。
