蜂巢是蜜蜂所建的巢穴,它們是由眾多正六邊形的蜂蠟巢室所組成。蜂巢里除了蜜蜂之外,還有它們的幼蟲,并儲存蜂蜜和花粉。蜂房是一味攻毒殺蟲止癢藥,攻毒殺蟲,祛風止癢。主治瘡瘍腫毒,風濕痹痛,牙痛等。蜂巢性味甘平、微咸苦,無毒,有祛風定痙、解毒療瘡、散痛止癢、興陽除痹的功效,具有抑菌抗炎、利尿降壓等作用。
蜂巢的作用
蜂巢藥用價值很高,常用新鮮干凈的蜂巢搗碎后治療鼻炎。 蜂巢中的蜜醋是優質蜂蜜加上蜂巢天然發酵而成。香味獨特,酸中帶微甜。蜂巢醋含有多種有機酸、維生素、礦物質等。藥用價值:抗菌、健胃、防治腹瀉、降低膽固醇、調節血壓、促進血液循環、利尿排石、脫脂減肥、解酒利肝。 蜂巢泡酒可以調節和治療風濕病,也能提高人體免疫力。 搗碎后的蜂巢外敷可以促進組織損傷的修復,內服則可以促進潰瘍愈合,特別對糖尿病傷口不愈、口腔潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、褥瘡、燒傷效果迅速而神奇。
蜂巢的功效
1、抗炎鎮痛
探討蜜蜂巢脾的抗炎作用。通過二甲苯引起的耳郭腫脹實驗、對冰醋酸引起的鎮痛實驗,用巢脾水煎液1010g/Kg體質量和510g/Kg體質量給小白鼠灌胃后,發現蜜蜂巢脾能夠顯著抑制小鼠耳腫脹,扭體次數與對照組比較顯著減少,表明蜜蜂巢脾具有抗炎鎮痛作用。
2、增強免疫力
被稱為“紫色黃金”的蜂膠能夠刺激免疫功能,增強細胞活力,刺激兩種球蛋白活性,使特異性凝集素的產生大大增加。蜂巢內保留著蜂繭衣(類似動物胎盤)、蜂膠、蜂蠟等多種特殊物質,富含黃酮類物質。黃酮類化合物對人體抵御疾病,增強免疫力有顯著作用。而經測定在蜂巢中也富含萜烯類化合物,具有顯著的消炎殺菌、增強免疫能力等作用。國內外也對花粉展開了一系列的實驗,如淋巴細胞轉化22、巨噬細胞吞噬實驗、NK細胞活體、外周血IgG、脾臟空斑溶血實驗以及腹腔巨噬細胞內乳酸脫氫酶、精氨酸酶等多種指標的研究,證明花粉對機體具有促進免疫器官發育、增強免疫細胞活性、提高機體免疫功能的作用。
3、抑菌殺蟲作用
意大利蜜蜂巢脾水煎液(0.5g/mL和0.25g/mL生藥量的溶液)對金黃色葡萄球菌、八疊球菌、大腸桿菌、蠟狀菌等均有很好的抑制作用。
4、抗癌作用
蜂巢中含有蜂膠,而蜂膠中某些成分包括3,5-異戊二烯、4-羥基桂皮酸(artepillin)、clerodane型雙萜類物質、苯并呋喃、咖啡酸苯乙酯(CAPE)、槲皮素以及一些還沒有被鑒定出的物質,其甲醇、乙醇和水的提取物具有細胞毒素和化學防治作用。日本林源生物化學研究所從蜂巢中提取稱為膠質殼的物質,具有抑制癌細胞繁殖的效果。
5、降血脂作用
蜂巢有很好的降血脂作用,其機理主要是蜂巢中所含黃酮類化合物、維生素、常量和微量元素、不飽和脂肪酸、多糖和核酸等綜合作用的結果。不飽和脂肪酸與維生素E各有理想的降血脂作用,同時維生素E通過抗氧化,又很好地保護了蜂巢中不飽和脂肪酸,使其能在機體內更好地發揮作用。蜂巢降血脂作用非常安全可靠,不像某些降血脂藥物那樣會對肝、腎等重要器官產生副作用,因而受到高血脂患者的青睞。
6、抗氧化作用
蜂巢的組分蜂膠中含有黃酮類化合物等抗氧化活性物質,與金屬離子螯合而具有抗氧化作用。蜂膠中的黃酮類、萜烯類等物質具有很強的抗氧化性能,能顯著地提高機體內有清除自由基作用的超氧化物歧化酶(S0D)的活性。研究證明,其組分蜂膠在0.01%0.05%的濃度下,有很強的抗氧化能力。因此,蜂巢是一種不可多得的天然抗氧化劑,是人類保持健康、延緩衰老的重要物質。
蜂巢的食用方法
蜂巢看上去就像一大塊糖漿,讓人無從下嘴,一般來說是掰一塊含嘴里,和吃硬糖差不多,慢慢吸蜜,如果愿意,也可以嚼一嚼蜂巢,但要把蜂蠟渣吐出。蜂巢適宜空腹食用。