東北黑蜂雪蜜是我國(guó)東北地區(qū)的特色蜜種,源于東北黑蜂采集椴樹(shù)花蜜釀制而成的,因極易結(jié)晶且結(jié)晶后如同白雪一樣而得名,東北黑蜂雪蜜是東北黑蜂采集椴樹(shù)花蜜釀制的,因此東北黑蜂雪蜜的產(chǎn)地實(shí)際上是東北黑蜂的分布地,而東北黑蜂則是我國(guó)東北地區(qū)獨(dú)有的地方性?xún)?yōu)良蜂種,主要集中分布在黑龍江省的饒河縣(黑蜂國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)),此外在黑龍江省的虎林市、寶清縣等地也有一定規(guī)模的分布。
虎林黑蜂蜂蜜是黑龍江省雞西市虎林市的特產(chǎn)。虎林市是東北黑蜂的故鄉(xiāng)和蜂蜜的主產(chǎn)區(qū)之一。東北黑蜂是世界四大著名蜂種之一,是數(shù)百年前先民們從俄羅斯引進(jìn),又經(jīng)百余年幾十代自然隔離繁育而成,此蜂產(chǎn)出的蜜質(zhì)量上乘。由虎林綠都蜂業(yè)有限公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的蜂王漿、凍干粉、花粉、蜂膠等系列蜂產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,多次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。
東北黑蜂國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)---是中國(guó)乃至亞洲唯一的國(guó)家級(jí)蜂種保護(hù)區(qū)。區(qū)內(nèi)不僅生態(tài)環(huán)境良好,蜜源膠源植物豐富,而且三面環(huán)山一面環(huán)水,具有得天獨(dú)厚的良好自然屏障隔離條件,大部分地貌仍然保持原始狀態(tài)。在蜂產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,嚴(yán)格按照歐盟有機(jī)食品組織制定的“有機(jī)食品生產(chǎn)操作規(guī)范”組織生產(chǎn),自1996年以來(lái),被歐盟ECOERT有機(jī)食品組織認(rèn)證為有機(jī)食品,是中國(guó)主要優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品之一。
有機(jī)椴樹(shù)蜜 為蜂蜜之尊品,由東北黑蜂采集自然保護(hù)區(qū)內(nèi)原始森林椴樹(shù)花藥配制而成。東北黑蜂自然保護(hù)區(qū)內(nèi)擁有豐富的椴樹(shù)資源,有中國(guó)“椴花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。椴樹(shù)高大、堅(jiān)實(shí),樹(shù)冠蓬勃,在北國(guó)原始森林有王者之相:椴花小而密,七月花期,噴薄怒放,樹(shù)冠燦若滿(mǎn)天星斗,蜜汁晶瑩飽滿(mǎn),芳香漫野,招致群蜂飛舞。椴樹(shù)蜜含有更多的葡萄糖。