正確吃法
椴樹蜜的吃法非常簡單且和其他蜂蜜完全一樣,強制最簡單的是直接用勺子舀著吃,但單純吃椴樹蜜容易有甜膩感,因此最普遍的是吃法是沖蜂蜜水,而且還可以加牛奶、檸檬、紅棗等一起沖泡,注意不管選擇哪種吃法都要確保溫度不超過60℃,原因是高溫會使椴樹蜜中活性物質失去活性而大大降低營養價值。
最佳時間
椴樹蜜在食用時間上只要記住不空腹食用即可,原因是食用椴樹蜜會刺激胃部分泌胃酸,而空腹時胃部又沒有食物供胃酸消化,胃酸長期刺激胃黏膜易導致胃潰瘍等疾病,因此早上起床后空腹喝椴樹蜜是不正確的,喝椴樹蜜的最佳時間是晚飯后一小時至睡覺前一小時,另外喝完椴樹蜜后一定要記得刷牙或漱口。