園地要求
檸檬適合在肥沃、深厚以及疏松的土壤中種植,土壤要具有一定的酸性,其pH值保證在5.7~7.1之間,如果是堿性土壤建議選擇紅橘和香橙作為砧木。同時,種植地區的年日照時間要保證在1000個小時左右,年降雨量保證在900毫米左右,種植地要具備充足的水源,可以及時排澇灌溉。此外,檸檬的果皮既是鮮食又是加工的主要部分,應嚴防農藥和重金屬的污染,園地應遠離污染源。
幼苗栽植
檸檬的砧木盡量選擇紅橘、酸柚以及香橙。由于其樹冠擴展快,5~6年生樹冠徑可達3米,固每畝宜栽40~60株。定植期分春植(2~3月)和秋植(9~10月),選陰天定植,種植前挖定植穴,每穴施有機肥25~50kg、過磷酸鈣0.8kg,規格為70cm×70cm×60cm。定植時將苗木去除嫁接薄膜、修剪傷根,剪去過長主根和幼嫩的枝梢。植后淋足定根水,蓋草保濕。以后視天氣情況經常澆水,保持土壤濕潤。
幼樹管理
1、肥水管理
幼樹以迅速擴大樹冠為主。施肥要多次少量,以氮為主配合少量磷、鉀肥, 在每次新梢萌發前和自剪時,每株淋施2~3次海精靈生物刺激劑300倍液,11月中旬施1次有機肥越冬。2~4年生樹,樹冠達到80厘米以上時,即可開花結果,施肥由淡到濃,注意增施磷鉀肥。早春、伏夏干旱時,澆水抗旱,幼樹根群少,灌水要多次少量,灌水浸干后,土表松土,或用草稈、薄膜覆蓋。
2、整形修剪
檸檬宜培育成3個大主枝自然圓頭形,幼樹輕剪為主。定植第1年不剪,只拉枝培育第1主枝,短剪先端延長枝。第2-3年對選留的類中央干、2、3主枝、副主枝等的延長枝中度短剪,剪截度和保留剪口芽方位,均以調節樹冠主枝分布 均勻飽滿為目的,只要不擾亂樹形,不旺長的枝葉均可保留。檸檬幼樹極易抽生長梢和徒長枝, 長梢可留8~10葉摘心。主干和主枝基部隱芽抽生的徒長枝應及時去除,以免擾亂樹形,浪費養分。
3、病蟲防治
檸檬幼樹全年陸續抽梢,嫩葉不斷,最易遭致病蟲害。常見的有炭疽病、潰瘍病和紅蜘蛛以及潛葉蛾、卷葉蛾、尺蠖、鳳蝶幼蟲等。防治方法與其他柑橋類果樹相同。
4、促早結措施
做好肥水管理,促使幼樹冠徑2年內達到80厘米以上,秋季控制氮肥用量,增施磷、鉀肥促使花芽分化。定植第2年夏秋,對第1、2、3大主枝拉枝,調整方位角和夾角,拉枝能削弱營養生長,促進花芽分化。計劃投產前1年,陸續抹除全部夏梢,于9月初施肥放秋梢,培育健壯母枝,即可開花結果。長勢過強的幼樹,于秋季斷根,削弱長勢,促進花芽分化。
結果樹的管理
1、合理用肥
檸檬施肥與其他柑橋基本相同,但鉀肥需要更多。施肥要點是重施秋肥和冬肥,看樹補施花前肥和穩果肥。全年施肥4~5次,以有機肥和生物專用肥為主,配合速效性化肥及中微量元素肥。
春季對弱樹、開花過多樹淋施一次海精靈生物刺激劑(根施型)300倍液,開花前后,結合治蟲噴藥時,加入氮肥、磷肥和硼肥。夏季除補施液肥外,應葉面追施海精靈生物刺激劑(葉面型)800倍液2~3次。
秋季放梢前下重肥,有機肥+平衡型或高鉀型復合肥+中微量元素肥,掛果多的弱樹可配合淋施一次海精靈幫助恢復樹勢。入冬時,重施有機肥和磷鉀肥,以減少冬季落葉和保證花芽分化的數量和質量。
2、整形修剪
檸檬1年多次抽梢,因此,除冬剪外,更多的是夏季修剪。強旺樹冬剪要輕,夏剪主要是抹除或短截強枝和樹冠頂部的密生大枝。衰弱樹應冬季重剪,夏季輕剪,促使復壯。初結果樹宜輕剪,適當刪疏弱枝,縮剪結果枝群先端衰退部分。
進入高產后,對抽生較長的春、秋梢, 留8~10葉摘心。抹除全部夏梢,促放秋梢母枝。并對抽生密集和位置不良的春、秋梢及時抹除。樹冠內膛能結果的母枝均保留。逐年剪除輔養枝和下垂枝衰退部分,抬高枝群位置,使其繼續結果。
3、花果管理
檸檬四季開花,一般情況下果實產量及品質以春花果最好,夏花果次之,秋花果和冬花果看情況保留。
因為檸檬花絲基部連生,花謝后花絲不易脫落,遇雨時花絲緊包幼果,有的花瓣也會粘著小果,致使幼果得不到陽光而變黃脫落,同時還會招致卷葉蛾發生。故盛花后每隔3~4天搖動樹體1次,搖落花瓣,并結合噴藥防治蟲害,可提高坐果率。
檸檬開花坐果需消耗大量的養分,故應疏除過多、過密或過弱的花蕾,以減少養分消耗,提高座果率。在謝花后第1次生理落果前及時噴1次赤霉素+細胞分裂素+海精靈生物刺激劑(葉面型),第2次生理落果前噴1次赤霉素+海精靈生物刺激劑(葉面型),可幫助穩果。如遇檸檬樹春花果過多時,可在第2次生理落果后的 6月下旬至7月上旬,及時對坐果過多的植株進行疏果,以確保果實品質,以30~35片葉留1個果為宜。
檸檬青果膨大時,要及時進行果實套袋,進而提高果實品質和果農的經濟效益。在果實套袋之前,果農要做好殺菌、殺蟲工作,套袋前10天左右噴灑一次殺菌劑和殺蟲劑,在套袋前2天左右,再進行二次噴藥,噴灑相關藥劑后完成套袋工作。
4、病蟲防治
結果樹病蟲逐年增多,要注意加強防治工作。