一、土豆生長周期

土豆是一種常見的蔬菜作物，它的生長周期一般為3-4個月左右。具體來說，土豆的生長周期可以分為以下幾個階段：

1.萌芽期：一般在種植后的10-14天左右，土豆開始萌芽。

2.生長期：萌芽后的土豆會逐漸長出葉子和根系，這個階段可以持續2-3個月。

3.開花期：生長期后，土豆開始開花，這個階段一般持續1-2周。

4.成熟期：開花后，土豆開始結成塊莖，這個階段需要持續2-3周。

5.收獲期：成熟后的土豆可以收獲，一般在種植后3-4個月左右。

二、土豆的收獲技巧

1.選擇適當的收獲時間：土豆成熟后可以收獲，但要注意不要過早或過晚。過早收獲的土豆塊莖較小，過晚收獲容易導致土豆塊莖腐爛。

2.正確處理土豆：收獲后的土豆需要進行處理，包括清洗、晾干和分類等。清洗時要注意不要損傷土豆的表皮，晾干時要避免陽光直射，分類時要按照大小和品種進行分堆。

3.儲存土豆：處理完成后的土豆可以儲存，儲存時要注意避免陽光直射和潮濕環境。一般來說，儲存溫度在10-15℃左右比較適宜。

總之，種植土豆需要一定的耐心和技巧，只有經過合理的管理和收獲才能得到好的收成。