冬蟲(chóng)夏草其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參,可入藥也可食用,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面我們就一起來(lái)看一看冬蟲(chóng)夏草越大越好嗎,一根冬蟲(chóng)夏草多少錢(qián)吧!
冬蟲(chóng)夏草越大越好嗎
冬蟲(chóng)夏草有大有小,大的一根在0.4克以上,小的一根在0.2克以下,0.2~0.4克/條算是中等大小。大的蟲(chóng)草好處是蟲(chóng)體肥大且很飽滿,癟草、不飽滿的蟲(chóng)草少,草頭占的份量較少,蟲(chóng)體占的份量較多,同等重量下所含有效成份比小的蟲(chóng)草要多,服用后產(chǎn)生的治療與保健作用會(huì)更好,越大的蟲(chóng)草價(jià)格也越高,但不代表性價(jià)比越高。
一根冬蟲(chóng)夏草多少錢(qián)
冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格主要是由產(chǎn)地及大小決定的,尤其以生長(zhǎng)于海拔4200米線的西藏那曲和青海玉樹(shù)這兩個(gè)產(chǎn)地功效最佳。西藏或青海的冬蟲(chóng)夏草每斤2000條的約為8萬(wàn)元一斤,一根約為40元,每斤3000條的約為5.4萬(wàn)元一斤,一根約為18元,碎的20000元一斤。
冬蟲(chóng)夏草的鑒別方法
1、手感:真冬蟲(chóng)夏草有清脆的干草感,而假蟲(chóng)草有墜重感。真蟲(chóng)草放在手上揉搓或來(lái)回擦手上不會(huì)沾染顏色,不會(huì)粘有除泥沙、草屑外的其他物質(zhì),反之就是假蟲(chóng)草。
2、吻合:真冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)頭部與草頭系自然長(zhǎng)成,連接處吻合得很好,沒(méi)有明顯的黏u>蝦奐?。顿的仔细观察退G金ず蝦奐!/p>
3、環(huán)紋:真冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體有環(huán)紋,每3環(huán)為一組,組組排列,近頭部的環(huán)紋較細(xì)。而假蟲(chóng)草卻是一面為對(duì)稱的凸點(diǎn),一面為平行空隙相等的條紋。
4、足數(shù):真冬蟲(chóng)夏草都是8對(duì)足,其中4對(duì)足很明顯,子座自蟲(chóng)體頭部生出,上部稍膨大。而假蟲(chóng)草足數(shù)不固定,有的是8對(duì),有的則比8對(duì)多或少。
5、斷面:真冬蟲(chóng)夏草掰斷后能看到斷面為白色,有明顯的紋路,中間有一個(gè)細(xì)小的類(lèi)似“V”形的黑芯,而假蟲(chóng)草很可能斷面顏色不正常,或者沒(méi)有紋路與黑芯。
6、氣味:真冬蟲(chóng)夏草會(huì)有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味。造假的蟲(chóng)草一般沒(méi)有氣味,就算有也不是香腥味,而是魚(yú)腥味、劣質(zhì)香水味或者化工原料味。
7、口感:真冬蟲(chóng)夏草放口中咀碎如咀青毛豆,綿碎而咀,愈咀愈香,滿口類(lèi)似香菇的香甜味。而假蟲(chóng)草放口中咀之,硬碎頂牙,口液濕透后滿口泥粉,不耐咀而無(wú)肉香味,泥土味較濃。